Achetez les meilleurs avocats de Malaga, sans réfrigération ni produits chimiques. Nous cultivons des avocats certifiés biologiques que nous récoltons et trions à la main.. Nous avons toujours des avocats de saison, en tenant compte de la saisonnalité de chacune des variétés que nous cultivons et vendons à La Huerta de Pancha.
Nous produisons différentes variétés d’avocats, ce qui nous permet de profiter de ce fruit tropical exquis pendant la majeure partie de l’année.
Achetez les meilleurs avocats de saison de Málaga, sans réfrigération ni produits chimiques. Nous cultivons des avocats certifiés biologiques que nous récoltons et sélectionnons manuellement. Nous proposons toujours des avocats de saison, en respectant la période naturelle de chaque variété que nous cultivons et vendons à La Huerta de Pancha.
Nous produisons différentes variétés d’avocats, afin de pouvoir profiter de ce fruit tropical exquis pendant une grande partie de l’année.
Achetez des avocats en ligne sur La Huerta de Pancha
Si vous cherchez où acheter des avocats en ligne à Málaga, La Huerta de Pancha est votre meilleure option. Du champ à votre domicile, sans intermédiaires. Nos avocats livrés à domicile sont cultivés de manière écologique et responsable, et arrivent chez vous sans réfrigération, sans traitement chimique et fraîchement cueillis à la main. Nous misons sur la vente d’avocats durables. Depuis notre ferme familiale située dans l’Axarquía — l’une des régions les plus fertiles et ensoleillées de la province de Málaga — nous prenons soin de chaque arbre comme d’une part de notre histoire, et de chaque fruit comme d’une part de votre alimentation.
Dans notre boutique, vous pouvez acheter des avocats en ligne de différentes variétés selon la saison. Nous cultivons plusieurs types pour garantir des avocats frais pendant une grande partie de l’année. Chaque commande est récoltée juste avant l’expédition, assurant ainsi la meilleure qualité et un goût exceptionnel dans chaque fruit.
Variétés d’avocats en Espagne, cultivées à La Huerta de Pancha
À La Huerta de Pancha, nous cultivons certaines des variétés d’avocats les plus appréciées d’Espagne, adaptées au climat subtropical de l’Axarquía malaguène. Notre production repose sur une rotation saisonnière, ce qui nous permet d’offrir des avocats frais et de qualité presque toute l’année, sans recours à l’importation. Nos types d’avocats :
Avocat Bacon
L’avocat Bacon est l’une des premières variétés à inaugurer la saison, généralement de fin septembre à décembre. Il possède une peau fine, de couleur vert brillant, et une texture légèrement plus ferme que d’autres variétés. Facile à peler, il est parfait pour les salades ou les toasts.
Ettinger
L’avocat Ettinger est récolté entre octobre et novembre. Il a une forme allongée et une peau vert clair. Idéal pour ceux qui recherchent un avocat facile à digérer et moins gras.
Avocats Hass et Lamb Hass
L’avocat Hass, probablement le plus populaire au monde, commence sa saison entre janvier et avril. Il présente une peau rugueuse, vert foncé qui devient presque noire à maturité. Sa chair est crémeuse, dense et d’un goût intense et beurré. Idéal pour les guacamoles, les recettes ou tout simplement à déguster nature.
Le Lamb Hass est une évolution du Hass, avec des fruits légèrement plus gros et une période de récolte qui s’étend d’avril à juin. Il conserve toutes les qualités de l’avocat Hass, avec une meilleure conservation et une plus grande résistance au transport, ce qui en fait un excellent choix pour la livraison à domicile.
Fuerte
L’avocat Fuerte, disponible entre novembre et décembre, a une forme de poire et une peau fine et brillante, de couleur verte. C’est une variété très appréciée pour sa polyvalence en cuisine et sa capacité à mûrir de manière homogène.
Avocat lisse ou Reed
L’avocat lisse, également connu sous le nom d’avocat Reed, est la vedette de l’été dans notre verger, avec une saison qui va de juin à septembre. Il se caractérise par sa peau lisse, épaisse et vert intense. Grâce à sa taille et sa texture, il est idéal pour être partagé, préparé en plats froids ou simplement dégusté à la cuillère. Cette variété est très prisée pour sa excellente conservation et sa qualité supérieure, même pendant les mois les plus chauds de l’année.
Les bienfaits de l’avocat
L’avocat est l’un des aliments les plus complets et les plus sains que vous puissiez intégrer à votre alimentation. Riche en bonnes graisses, similaires à celles de l’huile d’olive, il prend soin de votre cœur et aide à maintenir un taux de cholestérol équilibré.
Il est également chargé en vitamines essentielles (comme les vitamines E, K et celles du groupe B), ainsi qu’en minéraux tels que le potassium et le magnésium, indispensables au bon fonctionnement de l’organisme.
Riche en fibres, il améliore la digestion et procure une sensation de satiété naturelle. Il contient entre 140 et 210 calories pour 100 grammes, selon la variété.
À La Huerta de Pancha, nous cultivons nos avocats de manière biologique afin que vous puissiez profiter de tous ces bienfaits tels que la nature les offre : sans produits chimiques, fraîchement récoltés et livrés directement chez vous.
Comment éplucher un avocat
Pour éplucher un avocat, la première chose à faire est de retirer la petite tige, puis de tracer une ligne sur tout le périmètre, dans le sens de la longueur, à l’aide d’un couteau. Pour cela, insérez la lame dans l’orifice de la tige jusqu’à atteindre le noyau, que vous utiliserez comme guide. Ensuite, prenez l’avocat à deux mains et tournez une moitié vers l’avant et l’autre vers l’arrière. Vous obtiendrez ainsi deux moitiés séparées sans difficulté.
Pour retirer le noyau, plantez la lame du couteau d’un coup sec dans celui-ci, tournez légèrement et tirez vers le haut. Enfin, pour éplucher l’avocat, il suffit d’utiliser une cuillère à soupe et de détacher la chair en l’introduisant par l’un des côtés.
Comment savoir si les avocats de saison sont mûrs ?
Pour savoir s’ils sont mûrs, il suffit de retirer le pédoncule d’un avocat et de constater qu’il est d’un vert éclatant pour savoir s’il est à point.
Vous pouvez également identifier la maturité de l’avocat grâce à sa peau. Les variétés Bacon, Ettinger et Fuerte sont lisses et à peau fine. Elles sont vertes et ne s’assombrissent pas au fur et à mesure qu’elles mûrissent. Vous pouvez donc savoir si elles sont prêtes à être consommées au toucher, en les pressant légèrement, si elles cèdent légèrement lorsqu’on les presse, elles sont mûres.
La peau de la variété Hass s’assombrit au fur et à mesure qu’elle mûrit. Lorsque vous remarquez que sa peau est devenue vert foncé, presque noire ou avec une teinte violette, elle est prête à être consommée.
La variété Lamb Hass, comme la Hass, a une peau rugueuse et foncée, mais beaucoup plus épaisse, de sorte que lorsqu’elle mûrit, elle donne la sensation de se creuser et de se séparer de la pulpe ; dès que la zone du pédoncule est creuse, c’est le moment de la manger.
L’avocat Reed a une peau lisse, épaisse et verte qui ne s’assombrit pas au fur et à mesure qu’il mûrit. Nous pouvons identifier que nos avocats Reed sont prêts lorsque nous appuyons sur la partie supérieure où se trouve le pédoncule et que nous sentons que la peau s’est légèrement séparée de la chair.
Nous utilisons des boîtes en carton 100 % recyclables pour l’emballage et nous essayons toujours de protéger au maximum les fruits afin d’éviter qu’ils ne s’abîment pendant le transport.
Pourquoi choisir La Huerta de Pancha pour acheter des avocats en ligne
Si vous recherchez une manière sûre, responsable et directe d’acheter des avocats en ligne à Málaga, La Huerta de Pancha vous propose bien plus qu’un simple achat : nous vous offrons confiance, fraîcheur et qualité biologique dès l’origine.
Nos avocats sont cultivés en plein cœur de l’Axarquía, une région privilégiée grâce à son climat subtropical, qui donne naissance à certains des meilleurs avocats de Málaga. Nous soignons chaque arbre de manière artisanale, en appliquant des techniques durables et écologiques qui respectent la terre et le rythme naturel de la culture.
Choisir La Huerta de Pancha, c’est faire le choix du goût authentique, d’un service proche et humain, et de la transparence d’une famille engagée dans une culture respectueuse et passionnée. Alors si vous vous demandiez où acheter des avocats en ligne à Málaga, vous avez désormais la réponse.
Aguacates que maduran sin golpes ni hilos. Gusto cremoso e intenso.
Buenísimos
Como mantequilla espectaculares
Espectacular
Nos encanta comprar en la Huerta de Pancha! Envío rapidísimo, buenísimo todo y cada producto nos llena de felicidad a todos en la familia. Seguid así!