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Avocats

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À La Huerta de Pancha, nous proposons des avocats biologiques issus d’une production locale à Málaga, cultivés sans produits chimiques ni réfrigération. Disponibles en plusieurs variétés telles que Hass, Bacon, Ettinger, Fuerte, Lamb Hass et Reed. La récolte manuelle, l’irrigation efficiente et la pollinisation naturelle avec des abeilles font partie de notre engagement en faveur de la durabilité. Nous offrons la livraison gratuite en Espagne péninsulaire pour les commandes à partir de 30 €, avec une livraison en 24 à 48 heures. Un achat directement auprès du producteur, sans intermédiaires.
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Achetez les meilleurs avocats de Malaga, sans réfrigération ni produits chimiques. Nous cultivons des avocats certifiés biologiques que nous récoltons et trions à la main.. Nous avons toujours des avocats de saison, en tenant compte de la saisonnalité de chacune des variétés que nous cultivons et vendons à La Huerta de Pancha.

Nous produisons différentes variétés d’avocats, ce qui nous permet de profiter de ce fruit tropical exquis pendant la majeure partie de l’année.

Achetez les meilleurs avocats de saison de Málaga, sans réfrigération ni produits chimiques. Nous cultivons des avocats certifiés biologiques que nous récoltons et sélectionnons manuellement. Nous proposons toujours des avocats de saison, en respectant la période naturelle de chaque variété que nous cultivons et vendons à La Huerta de Pancha.

Nous produisons différentes variétés d’avocats, afin de pouvoir profiter de ce fruit tropical exquis pendant une grande partie de l’année.

Achetez des avocats en ligne sur La Huerta de Pancha

Si vous cherchez où acheter des avocats en ligne à Málaga, La Huerta de Pancha est votre meilleure option. Du champ à votre domicile, sans intermédiaires. Nos avocats livrés à domicile sont cultivés de manière écologique et responsable, et arrivent chez vous sans réfrigération, sans traitement chimique et fraîchement cueillis à la main. Nous misons sur la vente d’avocats durables. Depuis notre ferme familiale située dans l’Axarquía — l’une des régions les plus fertiles et ensoleillées de la province de Málaga — nous prenons soin de chaque arbre comme d’une part de notre histoire, et de chaque fruit comme d’une part de votre alimentation.

Dans notre boutique, vous pouvez acheter des avocats en ligne de différentes variétés selon la saison. Nous cultivons plusieurs types pour garantir des avocats frais pendant une grande partie de l’année. Chaque commande est récoltée juste avant l’expédition, assurant ainsi la meilleure qualité et un goût exceptionnel dans chaque fruit.

Variétés d’avocats en Espagne, cultivées à La Huerta de Pancha

À La Huerta de Pancha, nous cultivons certaines des variétés d’avocats les plus appréciées d’Espagne, adaptées au climat subtropical de l’Axarquía malaguène. Notre production repose sur une rotation saisonnière, ce qui nous permet d’offrir des avocats frais et de qualité presque toute l’année, sans recours à l’importation. Nos types d’avocats :

 

saison des avocats du verger

Avocat Bacon
L’avocat Bacon est l’une des premières variétés à inaugurer la saison, généralement de fin septembre à décembre. Il possède une peau fine, de couleur vert brillant, et une texture légèrement plus ferme que d’autres variétés. Facile à peler, il est parfait pour les salades ou les toasts.

Ettinger
L’avocat Ettinger est récolté entre octobre et novembre. Il a une forme allongée et une peau vert clair. Idéal pour ceux qui recherchent un avocat facile à digérer et moins gras.

Avocats Hass et Lamb Hass
L’avocat Hass, probablement le plus populaire au monde, commence sa saison entre janvier et avril. Il présente une peau rugueuse, vert foncé qui devient presque noire à maturité. Sa chair est crémeuse, dense et d’un goût intense et beurré. Idéal pour les guacamoles, les recettes ou tout simplement à déguster nature.

Le Lamb Hass est une évolution du Hass, avec des fruits légèrement plus gros et une période de récolte qui s’étend d’avril à juin. Il conserve toutes les qualités de l’avocat Hass, avec une meilleure conservation et une plus grande résistance au transport, ce qui en fait un excellent choix pour la livraison à domicile.

Fuerte
L’avocat Fuerte, disponible entre novembre et décembre, a une forme de poire et une peau fine et brillante, de couleur verte. C’est une variété très appréciée pour sa polyvalence en cuisine et sa capacité à mûrir de manière homogène.

Avocat lisse ou Reed
L’avocat lisse, également connu sous le nom d’avocat Reed, est la vedette de l’été dans notre verger, avec une saison qui va de juin à septembre. Il se caractérise par sa peau lisse, épaisse et vert intense. Grâce à sa taille et sa texture, il est idéal pour être partagé, préparé en plats froids ou simplement dégusté à la cuillère. Cette variété est très prisée pour sa excellente conservation et sa qualité supérieure, même pendant les mois les plus chauds de l’année.

Les bienfaits de l’avocat

L’avocat est l’un des aliments les plus complets et les plus sains que vous puissiez intégrer à votre alimentation. Riche en bonnes graisses, similaires à celles de l’huile d’olive, il prend soin de votre cœur et aide à maintenir un taux de cholestérol équilibré.

Il est également chargé en vitamines essentielles (comme les vitamines E, K et celles du groupe B), ainsi qu’en minéraux tels que le potassium et le magnésium, indispensables au bon fonctionnement de l’organisme.

Riche en fibres, il améliore la digestion et procure une sensation de satiété naturelle. Il contient entre 140 et 210 calories pour 100 grammes, selon la variété.

À La Huerta de Pancha, nous cultivons nos avocats de manière biologique afin que vous puissiez profiter de tous ces bienfaits tels que la nature les offre : sans produits chimiques, fraîchement récoltés et livrés directement chez vous.

Comment éplucher un avocat

Pour éplucher un avocat, la première chose à faire est de retirer la petite tige, puis de tracer une ligne sur tout le périmètre, dans le sens de la longueur, à l’aide d’un couteau. Pour cela, insérez la lame dans l’orifice de la tige jusqu’à atteindre le noyau, que vous utiliserez comme guide. Ensuite, prenez l’avocat à deux mains et tournez une moitié vers l’avant et l’autre vers l’arrière. Vous obtiendrez ainsi deux moitiés séparées sans difficulté.

Pour retirer le noyau, plantez la lame du couteau d’un coup sec dans celui-ci, tournez légèrement et tirez vers le haut. Enfin, pour éplucher l’avocat, il suffit d’utiliser une cuillère à soupe et de détacher la chair en l’introduisant par l’un des côtés.

comment éplucher un avocat

Comment savoir si les avocats de saison sont mûrs ?

Pour savoir s’ils sont mûrs, il suffit de retirer le pédoncule d’un avocat et de constater qu’il est d’un vert éclatant pour savoir s’il est à point.

Vous pouvez également identifier la maturité de l’avocat grâce à sa peau. Les variétés Bacon, Ettinger et Fuerte sont lisses et à peau fine. Elles sont vertes et ne s’assombrissent pas au fur et à mesure qu’elles mûrissent. Vous pouvez donc savoir si elles sont prêtes à être consommées au toucher, en les pressant légèrement, si elles cèdent légèrement lorsqu’on les presse, elles sont mûres.

La peau de la variété Hass s’assombrit au fur et à mesure qu’elle mûrit. Lorsque vous remarquez que sa peau est devenue vert foncé, presque noire ou avec une teinte violette, elle est prête à être consommée.

La variété Lamb Hass, comme la Hass, a une peau rugueuse et foncée, mais beaucoup plus épaisse, de sorte que lorsqu’elle mûrit, elle donne la sensation de se creuser et de se séparer de la pulpe ; dès que la zone du pédoncule est creuse, c’est le moment de la manger.

L’avocat Reed a une peau lisse, épaisse et verte qui ne s’assombrit pas au fur et à mesure qu’il mûrit. Nous pouvons identifier que nos avocats Reed sont prêts lorsque nous appuyons sur la partie supérieure où se trouve le pédoncule et que nous sentons que la peau s’est légèrement séparée de la chair.

Nous utilisons des boîtes en carton 100 % recyclables pour l’emballage et nous essayons toujours de protéger au maximum les fruits afin d’éviter qu’ils ne s’abîment pendant le transport.

Pourquoi choisir La Huerta de Pancha pour acheter des avocats en ligne

Si vous recherchez une manière sûre, responsable et directe d’acheter des avocats en ligne à Málaga, La Huerta de Pancha vous propose bien plus qu’un simple achat : nous vous offrons confiance, fraîcheur et qualité biologique dès l’origine.

Nos avocats sont cultivés en plein cœur de l’Axarquía, une région privilégiée grâce à son climat subtropical, qui donne naissance à certains des meilleurs avocats de Málaga. Nous soignons chaque arbre de manière artisanale, en appliquant des techniques durables et écologiques qui respectent la terre et le rythme naturel de la culture.

Choisir La Huerta de Pancha, c’est faire le choix du goût authentique, d’un service proche et humain, et de la transparence d’une famille engagée dans une culture respectueuse et passionnée. Alors si vous vous demandiez où acheter des avocats en ligne à Málaga, vous avez désormais la réponse.

Rencontrez l'avocat

L’avocat est-il un fruit ? En savoir plus à ce sujet…

Cette fois, nous allons essayer de mettre fin à cette discussion. Restez avec nous et vous découvrirez si l’avocat est un légume ou un fruit. De plus, vous connaîtrez des données très utiles liées aux propriétés de l’avocat et aux avantages de le consommer avec une certaine régularité.

Avocat, aussi appelé avocat

L’avocat est l’un des fruits les plus connus et les plus consommés au monde. Une nourriture magnifique qui possède une saveur spectaculaire et une consistance délicieusement caractéristique. L’un des aliments les plus exportés dans le monde, et qui est d’origine américaine.

Il a une composition physique très particulière, ce qui le rend reconnaissable à des kilomètres. Ils ont une peau un peu épaisse, rugueuse et dure. De même, en retirant cela, nous rencontrerons une garniture jaune crème qui a la graine en son centre. Ce dernier occupe un volume important au sein du fruit.

Ils ont généralement des formes similaires aux fruits tels que les poires, bien que certaines variétés aient des formes plus similaires aux concombres ou aux pommes. La taille varie généralement beaucoup en fonction de la variété d’avocat, mais ils conservent l’essentiel de leurs propriétés qui les rendent sains ainsi que leur saveur exquise.

Par les Espagnols, elle était considérée comme la « poire indienne » et par les Amérindiens, c’était un puissant aphrodisiaque. Sa production est connue et dominée depuis de nombreuses années, c’est pourquoi elle est devenue un élément fondamental de la culture culinaire.

Les pâtes à tartiner, les plats principaux, les sauces et les préparations médicinales sont célèbres dans le monde entier. Les Hispano-Américains sont les citoyens qui consomment le plus d’avocats au monde, mais à l’heure de la mondialisation, tout le monde peut s’adonner à ce délice.

C’est un fruit ?

Selon qui vous demandez, vous pouvez avoir l’une ou l’autre réponse. Culturellement, certaines personnes ont des croyances profondément enracinées dans leur société. Les avis qui affirment que l’avocat est un fruit et aussi ceux qui affirment qu’au contraire c’est un légume sont conservés.

Au début, la couleur verdâtre et la consistance de sa pulpe sont les facteurs qui provoquent l’existence de pensées qui relient les avocats aux légumes.

De même, la teneur très élevée en acides gras bénéfiques pour le corps humain fait croire que l’avocat peut être un légume au lieu d’un légume. Mais la vérité est qu’aucune de ces deux opinions n’est complètement correcte.

C’est un fruit, c’est vrai. L’avocat est un fruit exotique qui depuis l’Antiquité a été consommé par nos ancêtres, et qui aujourd’hui ne perd pas sa validité gastronomique et nutritionnelle. L’avocat s’avère être l’un des plus faciles à cultiver et à entretenir.

L’avocatier

Ce qui concerne les plantes dont émanent les fruits est assez intéressant. Dans le cas de l’avocatier ou avocatier, il est communément appelé avocatier et dont le nom scientifique est Persea Americana. C’est une plante très facile à semer et aussi à cultiver.

Cette plante est originaire de la nation mexicaine et des nations contiguës d’Amérique centrale. C’est un arbre à feuilles persistantes, avec des feuilles brillantes et très grandes avec une forme de grappe comme ses fleurs. Fait intéressant, l’aguatero n’est pas un arbre autogame.

Cela signifie que pour qu’un avocatier soit productif et porte ses fruits, il doit être planté avec un autre avocatier voisin pour se polliniser mutuellement. Un sol bien drainé est requis, avec un pH proche de la neutralité et un sol assez léger.

De même, la température recommandée pour une culture efficace des plants d’avocatiers se situe entre 20 et 23°C. Il peut résister à des températures très basses, mais a tendance à réduire sa production pendant les périodes de températures très élevées. Bien sûr, il doit avoir une très bonne source de lumière.

Les soins pour cette plante ne sont pas très spécifiques. L’arrosage doit être régulier, mais pas particulièrement exigeant. La taille n’est pas nécessaire trop souvent, mais vous devez être très attentif aux plantes parasites et aux champignons qui apparaissent avec une certaine fréquence. Après son semis, dans une période de cinq ans, les premiers fruits de l’arbre sont obtenus.

C’est délicieux

Soyons tout à fait honnêtes. L’avocat est si largement consommé dans le monde parce qu’il a un goût délicieux. Si cela n’existait pas ou que le fruit était un peu désagréable, nous ne voudrions peut-être pas profiter des bienfaits de l’avocat. Cependant, la nature l’a fait ainsi.

Selon la variété d’avocats consommés, les saveurs ont tendance à varier considérablement. Il peut s’agir de fruits au goût de beurre ou similaire, tandis que d’autres peuvent être plus acides et même insipides. Bien sûr, dans la plupart des cas, cela dépend de la maturité du fruit.

Y a-t-il des contre-indications ?

Il est naturel de se poser cette question. La nourriture peut être très nutritive et tout le reste, mais s’il y a des limitations pour une raison ou une autre, il vaut mieux éviter la consommation de la substance. Tel est le cas de l’avocat, que bien que ce ne soit pas rédhibitoire, il faut savoir quelques petites choses.

On estime que quiconque consomme une portion moyenne d’avocat par jour consomme 10% des besoins nutritionnels et énergétiques de la journée. C’est pourquoi la plus grande contre-indication vis-à-vis du fruit concerne les personnes qui souhaitent ou ont besoin de perdre du poids ou de réduire leurs mensurations.

Pour maintenir une alimentation équilibrée, il est nécessaire d’évaluer les quantités que nous consommons. Les personnes souffrant de troubles nutritionnels particuliers doivent consulter leur spécialiste. Une mauvaise consommation d’avocat peut causer une multitude de problèmes de santé chez la personne. Pour être en bonne santé et en forme, la consommation d’avocat ne doit pas être prise à la légère.

Information nutritionnelle

Valeur nutritionnelle pour 100 g
Énergie 160 kcal 670 kJ
Les glucides 8,53 g
• Sucres 0,66 g
• Fibre alimentaire 6,7 grammes
Graisses 14,66 g
Protéine 2 grammes
L’eau 73,23 g
Rétinol (vit. A) 7 g (1%)
• β-carotène 62 g (1%)
Thiamine (vit. B 1 ) 0,067 mg (5 %)
Riboflavine (vit. B deux ) 0,13 mg (9%)
Niacine (vit. B 3 ) 1 738 mg (12 %)
Acide pantothénique (vit. B 5 ) 1 389 mg (28 %)
Vitamine B 6 0,257 mg (20 %)
Vitamine C 10 mg (17 %)
Vitamine E 2,07 mg (14 %)
Vitamine K 21 g (20 %)
Calcium 12 mg (1%)
Fer 0,55 mg (4%)
Magnésium 29 mg (8%)
Manganèse 0,142 mg (7%)
Correspondre 52 mg (7%)
Potassium 485 mg (10 %)
Sodium 7 mg (0%)
Zinc 0,64 mg (6 %)

700 avis pour Avocats

Images du client

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Chancel Z.

Espectacular como siempre

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Carmen C.

Calidad saben a aguacate no como los que se compran en supermercados

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Maria

Los aguacates tampoco han de faltar en casa.. Los guardo en nevera, saco 2 ó 3 y en un par de días, listos para comer. Pedidos de 3kg.

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PASCALE BESOMI

Tal cual, deliciosos!

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1-5 de 700 avis
  1. Aguacates que maduran sin golpes ni hilos. Gusto cremoso e intenso.

  2. Buenísimos

  3. Como mantequilla espectaculares

  4. Espectacular

  5. Nos encanta comprar en la Huerta de Pancha! Envío rapidísimo, buenísimo todo y cada producto nos llena de felicidad a todos en la familia. Seguid así!

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