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Mini Pitayas

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Mini pitayas rouges d’Axarquiaà Malaga, en direct de l’agriculteur. Achetez ce fruit unique et savoureux dans le verger de Pancha. Vous pourrez ainsi goûter à la la douceur maximale offerte par les pitayas, mais dans un format beaucoup plus petit. Ils sont expédiés fraîchement récoltés, sans subir de processus de réfrigération susceptibles d’altérer leur saveur.

Cultivo de mini pitayas de laCulture de mini pitayas de l’Axarquia Axarquía

Dans l’Axarquia, à Malaga, nous bénéficions d’un climat idéal. dont ce fruit tropical a besoin pour se développer. Il a également l’avantage d’être une plante de la famille des cactus, peuvent survivre sans beaucoup d’eau.

Notre région bénéficie de conditions optimales de température et d’humidité. pour la croissance des mini pitayas. Dans l’Axarquia, ces fruits obtiennent le point de maturation parfait pour maintenir sa petite taille et acquérir les nutriments nécessaires pour que le fruit soit sucré et savoureux.

Comment faire pousser des mini pitayas ?

Les mini pitayas sont de la variété des pitayas rouges et leur mode de culture est similaire.

Pour obtenir des mini pitayas, dans le verger de Pancha, nous prenons soin de la plante jusqu’au moment où le fruit a changé de couleur ; ce changement de couleur est ce qui marque le point maximum de maturité du fruit..
En caso de las mini pitayas,
changent de couleur avant d’atteindre la taille d’une pitaya rouge.

Ayant atteint le point de maturation, mais n’ayant pas la même taille que les pitayas rouges, les mini pitayas contiennent les mêmes nutriments et le même goût.mais concentrés dans une taille beaucoup plus petite. Par conséquent, les fruits sont plus savoureux que les pitayas normales.

Les mini pitayas sont récoltées entre l’automne et le printemps, de manière échelonnée, lorsque les fruits prennent la couleur rouge de leur peau.

Comment recevrez-vous les mini pitayas de Pancha’s Orchard ?

Nos pitayas sont récoltées à leur point optimal. Ce point n’est pas la même chose que la maturation. Pour consommer la pitaya, il n’est pas nécessaire d’attendre un certain temps, car elle est prête à être consommée. Nos mini pitayas peuvent être blanches ou rouges et leur particularité réside dans leur petite taille mais leur goût égal. La pitaya est un fruit fragile, c’est pourquoi nous essayons toujours de l’emballer de la manière la plus protégée possible afin d’éviter qu’elle ne s’abîme pendant le transport. Nous nous efforçons de faire en sorte que les fruits arrivent sur votre table avec la meilleure qualité et dans le meilleur état possible.

Origine du fruit du dragon ou pitaya

Le fruit du dragon est un fruit exotique originaire des pays d’Asie du Sud-Est.. On le trouve au Viêt Nam, en Thaïlande, aux Philippines, en Malaisie, au Cambodge et au Laos. Ce fruit est également connu sous le nom de pitaya, pitahaya ou fruit du dragon rouge.

C’est une plante grimpante qui peut atteindre jusqu’à 10 mètres de hauteur.. Elle a une tige mince et épineuse, et les fleurs sont de couleur noire. blanc avec une teinte rosée. Les fruits sont de couleur rouge, jaune ou blanche et ont un goût sucré.

Il est cultivé dans des climats chauds et ensoleillés.dans les sols riches en matières organiques. Le fruit du dragon est une plante qui Elle a besoin de peu d’eau, car elle appartient à la famille des cactus, ce qui la rend idéale pour être cultivée dans des zones de sécheresse ou, en général, dans des endroits peu humides.

Comment manger des mini pitayas

Les mini pitayas peuvent être consommées crues en coupant simplement le fruit en quartiers ou en tranches et en enlevant la peau. Une autre méthode encore plus facile consiste à l’ouvrir en deux parties et à prélever la pulpe directement à l’aide d’une cuillère. Comme ils sont petits, vous pouvez aussi les manger en découpant une sphère dans l’une de leurs bases et en y insérant une cuillère, comme pour le kiwi. Ce sera le petit-déjeuner ou l’en-cas parfait pour satisfaire votre faim à tout moment de la journée.

La pitaya a également plusieurs usages en cuisine. Il est souvent utilisé comme garniture attrayante, comme ingrédient dans les plats sucrés, dans les salades ou dans les smoothies et les milk-shakes. Certains l’utilisent également pour faire de la confiture ou de la crème glacée, bref, n’importe quel dessert.

L’astuce pour en tirer le meilleur parti est d’ajouter un filet de jus de citron.

Comment conserver les mini pitayas

Nos pitayas doivent être conservées dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et de la lumière directe du soleil. Mais frais ne veut pas dire qu’il faut les mettre au réfrigérateur, il suffit de les conserver dans le tiroir à légumes. Il est déconseillé de les mettre au réfrigérateur car, s’agissant d’un fruit tropical, leur texture et leur saveur peuvent être altérées. Vous pouvez toutefois le mettre au réfrigérateur pendant un certain temps avant de le consommer si vous aimez le manger frais ou si vous devez inévitablement le conserver un peu plus longtemps.

 

 

 

 

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