Paraguayen

La pêche plate, un fruit très rafraîchissant et charnu dont les propriétés nutritionnelles bénéfiques pour la santé vous surprendront.

Le paraguayo ou paraguaya (Prunus persica var. platycarpa) est un fruit des espèces du genre prunus comme la pêche.

Sa forme est également très proche de celle de la pêche, mais plus aplatie, bien que son goût soit un peu plus sucré et moins acide. Elle a également un goût délicieux, rafraîchissant et juteux. Sa peau veloutée, semblable à celle de la pêche, présente des tons rougeâtres et verdâtres. Il est également un peu plus fin. Il contient un petit os.

En Espagne, nous pouvons déguster ces délicieux fruits de mai à août, en disant au revoir à la fin de l’été. Comme leurs cousins directs, la pêche et la nectarine, ce sont des fruits d’été.