Paraguayen

La pêche plate, un fruit très rafraîchissant et charnu dont les propriétés nutritionnelles bénéfiques pour la santé vous surprendront.

Le paraguayo ou paraguaya (Prunus persica var. platycarpa) est un fruit des espèces du genre prunus comme la pêche.

Sa forme est également très proche de celle de la pêche, mais plus aplatie, bien que son goût soit un peu plus sucré et moins acide. Elle a également un goût délicieux, rafraîchissant et juteux. Sa peau veloutée, semblable à celle de la pêche, présente des tons rougeâtres et verdâtres. Il est également un peu plus fin. Il contient un petit os.

En Espagne, nous pouvons déguster ces délicieux fruits de mai à août, en disant au revoir à la fin de l’été. Comme leurs cousins directs, la pêche et la nectarine, ce sont des fruits d’été.

Pêches Plates: Fruit Rafraîchissant, Sucré et Nutritif pour votre Santé

Les Pêches plates (Prunus persica var. platycarpa), également appelées donut peachs et saturn peach, sont un fruit estival délicieux au goût plus sucré que la pêche traditionnelle et à la texture charnue. Connues pour leur jus rafraîchissant et leurs bienfaits nutritionnels, elles sont parfaites à savourer en été.

Caractéristiques de la Pêches plates

La paraguaye ressemble à la pêche par son goût, mais elle a une forme plus aplatie. Sa peau veloutée présente des tons rougeâtres et verdâtres, et elle est plus fine que celle de la pêche. À l’intérieur, elle contient un petit noyau, typique des fruits du genre Prunus. Ce fruit est très juteux, ce qui en fait une option idéale et rafraîchissante pour l’été.

Saison et Disponibilité

En Espagne, les Pêches plates sont disponibles de mai à août, coïncidant avec la saison des fruits d’été comme les pêches et les nectarines. Leur goût atteint un maximum de douceur vers la fin de la saison. L’une des façons les plus savoureuses de profiter de la saison est avec nos paniers de fruits tropicaux, parfaits pour surprendre quelqu’un de spécial ou simplement se régaler d’un mélange délicieux et rafraîchissant.

Réception des Pêches plates de La Huerta de Pancha

À La Huerta de Pancha, nos Pêches plates sont récoltées au point optimal de douceur. Cependant, ce point ne coïncide pas avec la pleine maturité du fruit. Nous vous recommandons d’attendre quelques jours avant de les consommer pour profiter de leur saveur optimale. N’étant pas passées en chambre froide, nos paraguayes conservent toute leur saveur naturelle.

Emballage Sécurisé pour le Transport

Pour protéger les pêches plates de tout dommage pendant le transport, nous les emballons soigneusement dans des barquettes en plastique. Cet emballage empêche le contact avec d’autres produits et garantit une fraîcheur intacte à l’arrivée.

Comment Conserver les Pêches plates

Pour maximiser la fraîcheur et la durée de conservation :

• Maturation : Laissez-les mûrir à température ambiante.
• Stockage : Une fois mûres, conservez-les dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil et des sources de chaleur.
• Séparation : Gardez-les séparées des autres fruits pour éviter une maturation excessive.
• Prévention de l’humidité : Placez-les dans un récipient ventilé ou un sac en papier pour limiter l’humidité et prolonger leur fraîcheur.

Comment Déguster les Pêches plates

Les Pêches plates peuvent se déguster de différentes façons :

• Nature : Lavez-les bien et savourez-les comme une collation fraîche et savoureuse.
• En salades : Ajoutez des morceaux dans vos salades pour une touche sucrée et rafraîchissante.
• En smoothies : Idéales pour des boissons saines et fruitées.
• En desserts : À utiliser dans les tartes, glaces ou toute recette nécessitant un fruit juteux et sucré.

Avec toutes ces options, les paraguayes de La Huerta de Pancha vous offrent une expérience gourmande à chaque bouchée.