El paraguayo, una fruta muy refrescante y carnosa con unas propiedades nutricionales beneficiosas para la salud que te sorprenderán.
El paraguayo o paraguaya (Prunus persica var. platycarpa) es un fruto de la especie del género prunus como el melocotón.
Asimismo, tiene una forma muy parecida el melocotón, pero con una forma más achatada, aunque su sabor el algo más dulce y menos ácido. De igual forma tiene un delicioso sabor refrescante y jugoso. Su piel aterciopelada como la del melocotón presenta tonos rojizos y verdosos. Además, es algo más fina. En su interior tiene un pequeño hueso.
En España podemos disfrutar de estas deliciosas frutas desde mayo hasta agosto, despidiéndose con el final del verano. Como sus primas directas, el melocotón y la nectarina, son frutas de verano.
Cómo recibirás las paraguayas de la Huerta de Pancha
Nuestras paraguayas son recolectadas en su punto más óptimo de dulzura. Este momento, en el caso de las paraguayas, no coincide con su maduración completa. Por ello, es recomendable esperar algunos días antes de consumirlas para disfrutar de su sabor más delicioso. Nuestras paraguayas conservan todo su sabor natural al no ser sometidas a cámaras de frío.
Embalamos las paraguayas en tarrinas de plástico para protegerlas de daños durante el transporte y evitar que se estropeen al entrar en contacto con otras frutas y verduras. Nos esforzamos por ofrecer la máxima calidad a nuestros clientes, garantizando que todas nuestras frutas lleguen en óptimas condiciones y con su frescura intacta.
Cómo conservar las paraguayas
Para conservar las paraguayas y mantener su frescura por más tiempo, deja que maduren a temperatura ambiente. Una vez maduras, guárdalas en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa del sol y de fuentes de calor. Manténlas separadas de otras frutas para evitar daños y una maduración excesiva. Colocarlas en un recipiente ventilado o en una bolsa de papel ayudará a prevenir la acumulación de humedad, permitiendo que se mantengan frescas y deliciosas por más tiempo.
Cómo consumir las paraguayas
Para disfrutar de las paraguayas al máximo, asegúrate de que estén maduras antes de comerlas. Lávalas bien y luego simplemente cómelas tal cual, como un delicioso snack refrescante. También puedes añadirlas a ensaladas, hacer batidos o incluirlas en postres como tartas y helados. Las posibilidades son infinitas, ¡saborea la dulzura de las paraguayas en cada bocado!
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