Kumquat BIO*

Riquísimos kumquats naturales de la Huerta de Pancha. Este cítrico es el perfecto equilibrio entre dulce, ácido y amargo. Esta fruta exótica proviene de Asia, por lo que también se conoce como “naranja china” o “naranja enana”.

Los kumquats tienen la peculiaridad de que son frutas que se comen con piel. Además, otra de las maneras más comunes de consumir los kumquats es haciendo mermeladas.

Kumquat: Comprar online

Si estás buscando comprar kumquats online, es importante conocer las características de este fascinante fruto. El kumquat es un cítrico pequeño, de color anaranjado y forma ovalada, con un aroma único que lo distingue de otros cítricos. Aunque comparte varias características con los cítricos tradicionales, como su sabor amargo y su piel gruesa, el kumquat se diferencia por su tamaño reducido y su piel comestible.

A diferencia de otros cítricos, el kumquat se come entero, incluyendo su piel, que tiene un toque dulce que equilibra el sabor amargo de su interior. Esta combinación de sabores hace que el kumquat sea un snack refrescante y sabroso. El kumquat se divide en entre cuatro y cinco gajos, y contiene entre dos y tres semillas, lo que lo convierte en una fruta fácil de disfrutar y consumir.

Kumquats de La Huerta de Pancha: directos del agricultor 

Si estás buscando comprar kumquats de calidad, es fundamental conocer el proceso de cultivo que sigue La Huerta de Pancha, donde nos especializamos en la producción totalmente natural de esta fruta. La Axarquía, en Málaga, es el lugar ideal para la plantación de kumquats, ya que el árbol de kumquat es muy sensible a las temperaturas extremas. En esta región, las temperaturas nunca alcanzan niveles muy altos ni bajos, lo que favorece el crecimiento óptimo de nuestros árboles.

Proceso de cultivo del kumquat

En la Huerta de Pancha, comenzamos con la cosecha utilizando un proceso de multiplicación por injerto. Este método consiste en plantar sobre los pies de otros cítricos, lo que acelera el crecimiento de las plantas y mejora su resistencia a los cambios de temperatura, garantizando una fruta de alta calidad.

Una vez plantados, realizamos un riego inicial más abundante y luego mantenemos las plantas húmedas, pero nunca inundadas, gracias a las técnicas de riego por goteo. Esta técnica permite un control preciso de la humedad y asegura que el árbol de kumquat se mantenga en perfectas condiciones.

Además, en nuestra finca realizamos un abonado totalmente natural utilizando abonos ecológicos. Esto favorece el crecimiento de los árboles de kumquat, asegurando que nuestros frutos sean fuertes, sabrosos y saludables.

La poda también juega un papel fundamental en el cultivo del kumquat. Realizamos la poda en momentos estratégicos para eliminar ramas rotas o para dar forma al árbol, lo que contribuye a una producción más eficiente de kumquats de alta calidad.

Si buscas comprar kumquats cultivados de manera ecológica y con un proceso de cuidado natural, la Huerta de Pancha es tu mejor opción para obtener esta deliciosa fruta cítrica.

Cómo recibirás los kumquats o naranjas chinas

Nuestros kumquats son recolectados en su punto más óptimo. Este punto, en el caso del kumquat coincide con el punto de maduración. Es decir, están listos para consumir una vez te llegue el pedido a casa (ready to eat). Estos kumquats mantienen todo su sabor natural al no pasar por cámaras de frío.

Para el empaquetado, los envasamos en pequeñas cestas de cartón 100% reciclables y luego las introducimos en una caja mayor, también de cartón 100% reciclable. Esto lo hacemos para evitar que sufran daños durante el transporte y lleguen en buen estado. Buscamos la calidad para el consumidor.

Variedades de kumquat

Aunque existen variedades de kumquat o naranja china, no todas ellas se cultivan en Europa.

La variedad de kumquat más popular en Europa es el conocido como Kumquat Nagami o kumquat oval, y es la variedad que comercializamos en Huerta de Pancha.

Algunas otras son el kumquat marumi, cuyos frutos son algo más pequeños; el kumquat Meiwa, que es más grande y no suele tener semillas; el kumquat de Hong Kong, que destaca porque su piel es menos carnosa; el Changshou kumquat es una fruta más alargada que redondeada; también existe una variedad de kumquat llamada limequat, que destaca por tener una piel amarilla.

Preguntas Frecuentes sobre el Kumquat o naranja china

¿Qué sabor tiene el kumquat?

El kumquat tiene un sabor único y distintivo, además de mucho contraste entre el sabor de la cáscara, que es dulce, con el interior, que es muy ácido. La combinación de sabores hace que el kumquat sea peculiar y delicioso.

¿Cuántos kumquats se pueden comer al día?

Los kumquats son frutas muy pequeñas, pero es importante saber que siempre deben formar parte de una dieta equilibrada. Aunque en un día se pueden comer hasta 5 kumquats, conviene alternarlos con otras frutas que aporten otros nutrientes, de forma que se lleve a cabo una dieta saludable.

¿Por qué los kumquats se llaman naranjas chinas?

Los kumquats también reciben el nombre de naranjas chinas debido a la procedencia de esta fruta. La planta del kumquat, cuyo nombre científico es «Fortunella Margarita» se cultivan principalmente en China.

¿Cómo conservar los kumquats?

El kumquat es más delicado y frágil que las naranjas, ya que su piel es más delgada. A temperatura ambiente se conserva perfectamente durante un periodo de 5- 6 días, pero se puede aumentar este periodo hasta aproximadamente tres semanas guardándolo en la nevera. Te aconsejamos que evites todo lo posible conservarlos en el refrigerador porque empiezan a perder su sabor natural.

¿Cómo se comen los kumquats?

Esta fruta, a diferencia de la naranja o la mandarina, cuenta con una cáscara comestible con un sabor dulce, mientras que el interior es más amargo y ácido, al contrario que el resto de cítricos. Se puede consumir fresco, aunque también es apto para una preparación en almíbar o para elaborar mermeladas caseras. En la Huerta de Pancha puedes encontrar nuestra riquísima mermelada natural de Kumquat y Mango. Además, este cítrico tiene un hueco dentro de la coctelería, sobre todo, como acompañamiento de los destilados blancos como la ginebra o el vodka. Aporta también su sabor característico a las salsas agridulces que acompañan perfectamente a platos de aves, cordero y sobre todo al pato.