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Gulupa (Maracuyá)

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Disfruta de la gulupa ecológica de La Huerta de Pancha. Con su sabor agridulce y refrescante, esta fruta tropical, cultivada de manera natural, es rica en vitaminas y minerales. Perfecta para postres o para disfrutarla fresca. ¡Compra ahora y experimenta su delicioso sabor y beneficios para la salud!

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La gulupa, también conocida como curuba redonda, es una deliciosa fruta tropical. Compra la gulupa ecológica de Huerta de Pancha y disfruta del sabor natural de esta fruta cultivada de manera natural.

Características de la gulupa

La gulupa es una fruta pequeña, con un tamaño de entre 4 y 8 centímetros de diámetro. Su piel es morada oscura, casi negra, dependiendo del momento de maduración. El interior es amarillo anaranjado y su textura es gelatinosa, compuesta por semillas comestibles de color negro. Tiene un sabor agridulce muy refrescante.

Tipos de gulupa

Existen varias variedades de gulupa, definidas principalmente por el color de su piel. La más común es la gulupa morada. Otras variedades incluyen la curuba amarilla y diferentes tipos de granadillas.

Cultivo ecológico de gulupa en Málaga

En Huerta de Pancha, nuestro cultivo de gulupa es ecológico. La planta, similar a una enredadera, prospera en climas tropicales. La Axarquía, con su clima ideal, permite obtener los mejores frutos.

Procesos ecológicos:

  • Polinización: Utilizamos abejas para la polinización natural. Contamos con colmenas cercanas a nuestras plantaciones para asegurar una polinización efectiva.
  • Abono sin químicos: Nuestros abonos son totalmente ecológicos, garantizando plantas fuertes y saludables.
  • Recolección: La recolección es manual y se realiza desde el suelo, seleccionando los frutos en perfecto estado.

Cómo recibirás las gulupas de la Huerta de Pancha

Las gulupas son recolectadas en su punto óptimo y enviadas algo más verdes para asegurar su frescura. No todas maduran al mismo tiempo, por lo que algunas piezas pueden necesitar unos días adicionales para alcanzar su maduración perfecta.

¿Cómo conservar las gulupas?

Para una maduración adecuada, deja las gulupas a temperatura ambiente. Una vez maduras, pueden conservarse en la nevera durante una semana o congelarse en piezas enteras o extrayendo la pulpa.

¿Cómo se debe consumir la gulupa?

La piel no es comestible, pero puede usarse en preparaciones culinarias. La pulpa y las semillas se consumen frescas, idealmente cortando la fruta por la mitad y utilizando una cuchara para extraer la pulpa. La gulupa es perfecta para postres como helados y tartas.

Sabor de la gulupa

El sabor de la gulupa es agridulce y refrescante, con notas cítricas y un toque dulce, apreciado por su carácter exótico.

Beneficios de la gulupa

La gulupa ofrece numerosos beneficios para la salud:

  • Propiedades relajantes: Reduce dolores musculares y de cabeza, combate el estrés y el insomnio.
  • Sistema inmunológico: Refuerza el sistema inmunológico y ayuda a prevenir enfermedades como la gripe.
  • Nutrición: Alta en vitaminas A, C y B, y minerales como potasio, fósforo y magnesio.
  • Energía y fibra: Aporta carbohidratos y azúcares para aumentar la energía y fibra para regular el tránsito intestinal.
  • Antiespasmódico: Ayuda a controlar los dolores menstruales.
  • Cuidado de la piel y cabello: Sus semillas, ricas en aceite, protegen, hidratan y fortalecen la piel y el cabello.

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