Paraguayen

La pêche plate, un fruit très rafraîchissant et charnu dont les propriétés nutritionnelles bénéfiques pour la santé vous surprendront.

Le paraguayo ou paraguaya (Prunus persica var. platycarpa) est un fruit des espèces du genre prunus comme la pêche.

Sa forme est également très proche de celle de la pêche, mais plus aplatie, bien que son goût soit un peu plus sucré et moins acide. Elle a également un goût délicieux, rafraîchissant et juteux. Sa peau veloutée, semblable à celle de la pêche, présente des tons rougeâtres et verdâtres. Il est également un peu plus fin. Il contient un petit os.

En Espagne, nous pouvons déguster ces délicieux fruits de mai à août, en disant au revoir à la fin de l’été. Comme leurs cousins directs, la pêche et la nectarine, ce sont des fruits d’été.

Comment recevoir les Paraguayens de la Huerta de Pancha

Nos parapluies sont récoltés à leur degré de douceur optimal. Ce moment, dans le cas des Paraguayens, ne coïncide pas avec leur pleine maturation. Il est donc conseillé d’attendre quelques jours avant de les consommer afin de profiter de leur saveur plus délicieuse. Nos parapluies conservent toute leur saveur naturelle car ils ne sont pas stockés au froid.

Nous emballons les parapluies dans des bacs en plastique pour les protéger des dommages pendant le transport et pour éviter qu’ils ne se détériorent au contact d’autres fruits et légumes. Nous nous efforçons d’offrir la meilleure qualité à nos clients, en garantissant que tous nos fruits arrivent dans des conditions optimales et avec une fraîcheur intacte.

Comment conserver les poivrons plats

Pour conserver les parapluies et maintenir leur fraîcheur plus longtemps, laissez-les mûrir à température ambiante. Une fois mûr, il est stocké dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Gardez-les à l’écart des autres fruits pour éviter qu’ils ne s’abîment ou qu’ils ne mûrissent trop. En les plaçant dans un récipient ventilé ou dans un sac en papier, vous éviterez l’accumulation d’humidité, ce qui leur permettra de rester frais et délicieux plus longtemps.

Comment manger paraguayen

Pour une dégustation optimale, assurez-vous qu’ils sont mûrs avant de les manger. Lavez-les bien et consommez-les tels quels, comme un délicieux en-cas rafraîchissant. Vous pouvez également les ajouter aux salades, préparer des smoothies ou les inclure dans des desserts tels que les gâteaux et les crèmes glacées. Les possibilités sont infinies, savourez la douceur des parapluies à chaque bouchée !