chérimoles

Chérimole bio de la Huerta de Pancha. Un fruit très charnue et sucrée incomparable. Vous n’avez jamais essayé un tel produit !

Saison : d’octobre à février.

Ce produit est expédié uniquement les lundis et jeudis.

Caractéristiques des chérimoles

Les chérimoles Huerta de Pancha sont très charnues, petites et d’une douceur incomparable.. La chair de la pomme d’amour est recouverte d’un peau verte et fine, apparemment écailleuse, non comestible.

À l’intérieur, la chair est blanche et crémeuse, avec une saveur sucrée qui rappelle celle des poires, mais avec certaines touches acides qui rappellent un mélange d’ananas et de banane.

La pulpe contient des graines noires qui se détachent facilement.

Culture de la pomme à croûte dans la région de l’Axarquia

La pomme pâtissière est un fruit tropical, très délicat et sensible. aux changements de température. C’est pourquoi il se développe le mieux dans des environnements chauds, comme la côte tropicale de Malaga.. C’est pourquoi la région de l’Axarquia est idéale pour la culture et la récolte correctes des pommes de garde.

La culture de la pomme à croûte dans la Huerta de Pancha se fait dans des conditions optimales pour la naissance et la croissance de cette plante. Pour ce faire, la terre est exempte de mauvaises herbes et le sol possède les nutriments nécessaires pour stimuler la croissance des fruits.

Le pommier doit être arrosé régulièrement mais modérément. La pomme à croûte est une espèce de climat chaud et sec, elle a donc besoin d’un climat chaud et sec. suffisamment d’eau pour maintenir le sol humide, mais non saturé.

En outre, nous utilisons régulièrement des engrais organiques et minéraux pour assurer l’absorption et l’accumulation des nutriments susmentionnés. Nous taillons le pommier afin de contrôler la forme et la taille de la plante. Nous taillons les branches excessives, ainsi que les branches d’entretien au début de chaque saison.

En ce qui concerne la récolte, nous la faisons juste avant qu’elle ne soit à son point optimal. maturité, afin qu’il puisse être consommé lorsqu’il arrive entre les mains des acheteurs. Afin d’obtenir la récolte à ce moment-là, nous avons soigneusement contrôlé la quantité d’eau, d’engrais et de lumière que la plante reçoit pendant sa croissance.

Comment recevrez-vous la pomme d’amour de La Huerta de Pancha ?

Nos chérimoles sont récoltées à leur point optimal. Le point optimal de récolte ne coïncide pas exactement avec le point optimal de maturité pour la consommation, ils sont récoltés un peu plus verts. En outre, même si elles sont récoltées le même jour, toutes les chérimoles ne mûrissent pas en même temps, car cela dépend de nombreux facteurs. C’est pourquoi il est parfois nécessaire d’attendre quelques jours après la réception de la commande avant de les consommer lorsqu’ils sont mûrs. Un truc pour savoir si elles sont mûres est de se laisser guider par le toucher. Si elle cède légèrement au toucher, la pomme d’amour est prête à être consommée. Si vous constatez que la pomme d’amour qui arrive chez vous présente quelques petites taches sur la peau, ne vous inquiétez pas, c’est tout à fait normal car il s’agit d’un fruit fragile.

Pour l’emballage, nous utilisons des boîtes en carton 100 % recyclables et nous veillons toujours à ce que les chérimoles soient bien protégées par un filet en mousse de plastique blanc afin d’éviter autant que possible tout dommage pendant le transport.

Comment conserver les pommes de garde

La pomme d’amour est un fruit qui mûrit rapidement et ne se conserve pas longtemps. Il est conseillé d’éviter de le conserver au réfrigérateur, car les températures froides nuisent à la qualité de la chérimole. Une fois mûre, sa peau devient légèrement noire. Cela ne signifie pas que le fruit est en mauvais état. La peau de la pomme d’amour est si épaisse qu’elle permet de conserver le fruit pendant plusieurs jours dans une qualité optimale.

Comment consommer la pomme d’amour

La manière la plus courante de consommer les pommes d’amour est de les manger fraîches, sans qu’elles aient besoin d’être transformées. Il est nécessaire d’enlever le pendule ou le coin, s’il y en a un, car il se détache souvent de lui-même, surtout lorsqu’il est mûr. L’étape suivante consiste à couper la pomme d’amour en deux moitiés et à retirer la petite tige intérieure. Maintenant qu’il est prêt, à l’aide d’une cuillère, nous pouvons manger la pulpe nacrée, en ne laissant que la peau. Mais attention ! Les petites graines noires qu’il contient doivent également être jetées car elles sont toxiques.

Propriétés de la pomme de garde du verger

La pomme d’amour est un fruit extrêmement nutritifet apporte de nombreux bienfaits à l’organisme. La pomme à la crème est un bon source de vitamines A, B et Cainsi que d’autres nutriments importants tels que le calcium, le fer, le magnésium, le potassium, le zinc et les fibres. C’est aussi une excellente source de protéines et d’acides gras essentiels oméga-3.

Ce fruit contient une grande quantité d’antioxydantsqui est essentiel au bon fonctionnement du système immunitaire. Il contribue également à prévenir le vieillissement prématuré, à améliorer la santé cardiovasculaire et à renforcer les os.

La pomme à la crème aide également à réguler le taux de glucose dans le sang. et pour lutter contre l’anémie, en raison de sa teneur élevée en fer. C’est un fruit particulièrement bénéfique pour ceux qui cherchent à perdre du poids sans sacrifier le plaisir de manger.

C’est également un fruit riche en fibres, ainsi qu’en minéraux tels que le magnésium.

En résumé, il s’agit d’un fruit sain, qui nous offre un grand nombre de bienfaits pour notre santé et notre bien-être.