Tomate cerise

Achetez les tomates cerises de Huerta de Pancha, les meilleures tomates cueillies à la main pour conserver la fraîcheur et la saveur de la tomate de toute une vie.. C’est aussi l’un des légumes les plus sains et les plus frais que l’on puisse manger.

À La Huerta de Pancha, nous vous garantissons les meilleures tomates cerises, poires et kumato, sans additifs ni engrais artificiels.

Saison : de décembre à juin.

Caractéristiques des cerises rouges

Les tomates cerises rouges sont une variété de tomates qui se caractérisent par leur petite taille – plus grande qu’un raisin, mais plus petite qu’un abricot – et leur forme arrondie ou légèrement allongée.

En ce qui concerne les tomates cerises de la Huerta de Pancha, elles sont un peu plus difficiles à trouver, car nous avons les authentiques tomates cerises-poires, avec la saveur traditionnelle de la tomate. Sa taille est de légèrement plus grande qu’une tomate cerise normale, en forme de poire mais pas aussi grande qu’une tomate poire normale.

La peau de tomate cerise est généralement d’un couleur rouge puissant-ou noire dans le cas de la cerise kumato – lorsqu’elle est mûre, mais sa principale caractéristique est qu’elle leur peau est plus fine et plus douce que celle des autres tomates, ce qui lui confère un caractère aspect brillant et un sens de la douceur absolue.

La chair des tomates cerises rouges est charnue, rose vif avec une fine couche de jus sucré.

Les tomates cerises se caractérisent par leur goût sucré et fruité, qui peut être quelque peu acide lorsqu’elles ne sont pas assez mûres.

Nous vendons également des tomates cerises noires, appelées morenito.. Sa La saveur et la qualité exceptionnelles sont parfaitement adaptées aux conditions de culture que nous avons sur nos terres.

La saison des tomates cerises s’étend de décembre à juin.

Comment recevrez-vous les tomates cerises du jardin de Huerta de Pancha ?

Nos cerises sont récoltées à leur point optimal. Dans le cas des tomates cerises, le moment optimal de la récolte coïncide avec le moment optimal de la maturation. En d’autres termes, ils peuvent être consommés dès leur arrivée à la maison (Ready to eat).

Pour l’emballage, nous utilisons des paniers en carton 100 % recyclable afin qu’ils ne se détachent pas et ne soient pas écrasés par d’autres fruits dans la boîte. Comme Huerta de Pancha propose deux variétés de tomates cerises (tomates cerises poires et tomates cerises kumato ou poires noires), vous recevrez toujours un assortiment des deux variétés.

Ils conservent toute leur saveur et leur fraîcheur d’origine car ils ne subissent pas d’entreposage frigorifique. Nous visons toujours la qualité pour le client.

Cultures de tomates cerises à Malaga

La culture des tomates cerises commence à la fin de l’été et dure généralement jusqu’au début de l’hiver, produisant des fruits pendant les mois les plus froids de l’année.. Ils sont semés Il existe d’autres caractéristiques spécifiques à la culture des cerises, qui sont décrites ci-dessous.

À La Huerta de Pancha, nous utilisons des engrais naturels, sans aucun produit transformé et des produits chimiques. La première utilisation importante d’engrais devrait être utilisée après la première récolte, pour favoriser le développement et la croissance des plantes.

Les exigences en matière de risque pour les tomates cerises dépendent fortement de la température environnementale. Dans les climats chauds, il est recommandé d’arroser le sol une à deux fois par semaine.surtout pendant les mois les plus chauds. En tant que la température et l’humidité diminuent, l’arrosage peut être espacé.

En termes de température, les tomates cerises se développent mieux entre 20ºC et 24ºC.. Des températures plus basses peuvent entraîner fruits de petite taille et de faible qualité. Il est donc important de maintenir une température adéquate dans la zone de culture pour produire des fruits de bonne taille et de bonne saveur. C’est pourquoi, La région de l’Axarquia, où se trouve notre verger, est idéale pour le bon développement de ces tomates.

Le sol que nous utilisons pour la culture des tomates cerises est nutritif et bien drainé.Cela garantit que les fruits reçoivent suffisamment d’eau et de nutriments. Un étage avec un pH compris entre 6,0 et 6,8 est idéal pour cette culture.

Enfin, nous récoltons les tomates cerises lorsqu’elles sont suffisamment mûres, généralement au cours du dernier trimestre de l’été. Nous récoltons les fruits directement sur le pédoncule.

Comment conserver les tomates cerises

Pour que la tomate reste fraîche, il est essentiel qu’elle ne perde pas d’eau. Il n’est pas conseillé de la conserver d’abord au réfrigérateur, car le froid fait perdre à la tomate une partie de sa saveur. Dans la mesure du possible, la tomate ne doit pas entrer en contact avec d’autres fruits.

Propriétés des tomates cerises rouges

Les tomates cerises rouges sont une source abondante de deux puissants antioxydants, la vitamine C et le lycopène.. Tous deux contribuent à lutter contre le vieillissement prématuré des cellules et protéger l’organisme des effets nocifs externes. En outre, ils disposent d’un grand nombre de des minéraux, tels que le potassium, le magnésium, le fer, le manganèse, le cuivre et le zinc, qui contribuent à améliorer le fonctionnement de base de l’organisme.

Enfin, cet aliment contribue à améliorer la santé du cœur, des os, du cerveau et du système immunitaire, grâce à la grande quantité de composés anti-inflammatoires et de substances phytochimiques qu’il contient.