Dans notre Huerta de Pancha, vous trouverez de délicieuses tomates noires à un prix exceptionnel. Ces tomates sont disponibles entre décembre et mai. Cultivées de manière durable, elles arrivent sur votre table avec le vrai goût de la tomate, la tomate de toute une vie.
Caractéristiques de la tomate noire ou Kumato
Nos tomates noires sont extrêmement douces et intenses. Ces tomates mûrissent de l’intérieur vers l’extérieur, de sorte que la chair la plus proche de la peau reste plus croquante. Elle se distingue des autres variétés de tomates par sa couleur, plus foncée et plus intense. Sa tonalité varie du vert au brun foncé, d’où son nom. Sa chair ferme en fait un fruit idéal à couper en fines tranches, mais aussi en morceaux plus gros et réguliers pour les salades.
Voici comment nous cultivons les tomates noires dans le jardin de Pancha
Nous cultivons nos tomates de manière durable, en évitant autant que possible l’utilisation de pesticides et de produits chimiques pour l’engraissement, et nous utilisons un processus de pollinisation naturelle, c’est-à-dire avec des abeilles. Nous veillons ainsi à ce que la floraison s’achève de manière naturelle, afin d’obtenir des fruits de la meilleure qualité possible. Nous évitons également de les planter à proximité d’autres légumes fruitiers.
Propriétés de la tomate noire
Notre tomate noire ne contient pas de graisses saturées ni de cholestérol et offre des minéraux, en particulier du potassium et du magnésium, et des vitamines, principalement A et K, et jusqu’à 25 % de la valeur journalière recommandée pour la vitamine C. Cet apport est supérieur à celui des autres variétés de tomates.
Grâce à sa composition riche en nutriments, la tomate noire possède des propriétés diurétiques qui favorisent l’élimination des toxines de l’organisme. Il a également des effets antioxydants qui stimulent le fonctionnement du système immunitaire, notamment en augmentant les défenses immunitaires.
L’avantage le plus notable des tomates noires est peut-être la grande quantité de lycopène qu’elles contiennent. En plus de lui donner sa couleur caractéristique, il possède de puissantes propriétés antioxydantes.
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Achetez les meilleures tomates noires dans La Huerta de Pancha, notre magasin de fruits en ligne, et profitez de la meilleure saveur et des meilleures propriétés nutritionnelles. Vous recevrez de délicieuses tomates noires à la maison ! Et vous pourrez les utiliser dans des ragoûts, les manger crues ou préparer des salades.
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