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Grapefruit

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Kaufen Sie natürliche Grapefruits aus dem Obstgarten von Huerta de Pancha.. Unsere Grapefruits sind ideal für die Aufnahme in Ihre Ernährung.

Bei uns ist sie eine unbeliebte Zitrusfrucht, aber sie wird immer beliebter und ist eine der gesündesten Früchte.

Bei La Huerta de Pancha haben wir die besten Grapefruits, die wir genau zum Zeitpunkt der Reife ernten, damit sie zum optimalen Zeitpunkt für den Verzehr bei Ihnen zu Hause ankommen.

Saison: zwischen Februar und April.

Merkmale der Grapefruit

Die Grapefruit ist eine tropische Frucht aus der Gattung der Zitrusfrüchte.. Sie ist eine Frucht der große Größe und runde Form, die dank ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile in der ganzen Welt beliebt geworden ist.

Sie zeichnet sich durch eine orangenähnliche Schale aus, wobei die Farbe je nach Sorte von blassgelb bis tiefrot variieren kann.

Geschmacklich liegt die Grapefruit auf halbem Weg zwischen der Süße der Orange und der Säure die Zitrone. Sie hat auch eine eigene, bittere Note, die die Grapefruit zu einer explosiven Geschmacksmischung macht.

Ihr Fruchtfleisch ist nicht nur sehr schmackhaft, sondern je nach Sorte auch gelb, rosa oder rot.

Grapefruit-Sorten

Es gibt verschiedene Grapefruitsorten, aber im Allgemeinen werden zwei Hauptgruppen unterschieden, die sich sehr leicht voneinander unterscheiden lassen.

Zum einen gibt es die weißen Grapefruits, deren Schale und Fruchtfleisch eine gelbe Farbe haben.. Sie sind sehr farbenfroh, sowohl innen als auch außen, und haben ein sehr ähnlich wie eine Zitrone, aber ihre Form erinnert eher an eine Orange.. Was den Geschmack betrifft, so ist die Gelbe Grapefruits sind typischerweise sauer und leicht bitter und werden mit zunehmender Reife etwas süßer.

Im Gegensatz dazu haben rote Grapefruits eine eher orangefarbene Haut.aber sein Fleisch ist eher rötlich. Sie haben eine Sie haben einen süßeren Geschmack als die gelbe Grapefruit, zeichnen sich aber durch ihre blumigen und kräuterartigen Noten aus, was ihnen einen ganz besonderen Geschmack verleiht.

Wie Sie die Grapefruit von Pancha’s Orchard erhalten werden

Die Grapefruits von Huerta de Pancha werden zu ihrem optimalen Zeitpunkt geerntet. In diesem Fall fällt der optimale Erntezeitpunkt mit dem optimalen Reifezeitpunkt zusammen. Mit anderen Worten: Sie können sofort mit dem Verzehr beginnen, wenn die Bestellung bei Ihnen zu Hause eintrifft (verzehrfertig). Für die Verpackung verwenden wir 100% recycelbare Kartons und versuchen, die Früchte so gut wie möglich zu schützen, um Transportschäden zu vermeiden. Die Grapefruit behält ihren natürlichen Geschmack, da sie nicht gekühlt wird. Wir streben stets nach höchster Qualität für den Kunden.

Pampelmusenanbau in Málaga

Wenn wir unsere Pampelmusen in La Axarquía anbauen, tun wir das immer auf die beste Art und Weise, um eine gute Produktion und Qualität der Früchte zu gewährleisten.

Wir haben uns für den Anbau von Pampelmusen entschieden, weil diese Frucht für ihre Entwicklung die klimatischen Bedingungen der Axarquía benötigt.. Grapefruitbaum verträgt keine sehr niedrigen Temperaturen, so dass Temperaturen zwischen 20ºC und 30ºC für seine korrekte Entwicklung ideal sind.

Im Prinzip ist für diesen Baum keine Bewässerung erforderlich, aber wenn die Niederschlagsmenge nicht ausreicht (etwa 1200 mm), müssen wir die Bäume bewässern.. Die perfekte Menge an Wasser ist diejenige, die das Land feucht, aber nicht staunass.

Unsere Bäume werden in einem Abstand von mindestens 5 Metern gepflanzt, so dass jeder Baum seine eigenen Nährstoffe erhält und das Sonnenlicht nicht abgeschnitten wird.

Das Beschneiden von Grapefruits dient dazu, die Form des Baumes zu erhalten und gleichzeitig kranke oder abgestorbene Äste zu entfernen.. Außerdem beschneiden wir die Grapefruit genau zum richtigen Zeitpunkt, damit sie ihre Aufgabe erfüllen kann: Wir beschneiden die Grapefruit im Winter, bevor die Wachstumsperiode beginnt.

Die Ernte erfolgt schließlich, wenn die Früchte die optimale Reife erreicht haben.. Wir machen die Ernte von Hand, wobei die Früchte mit einer Gartenschere geschnitten werden, damit die Früchte bei der Ernte nicht beschädigt werden.. Wir lagern die Früchte nicht unter künstlicher Kühlung, sondern führen den gesamten Prozess selbst durch. so natürlich wie möglich.

Wie man Grapefruit isst

Wenn Sie frische Grapefruits essen möchten, sollten Sie sie zunächst mit viel Wasser waschen, um sicherzustellen, dass Sie alle Bakterien entfernen, die sich möglicherweise angesammelt haben.

Beginnen Sie dann, die Grapefruit mit einem scharfen Messer zu schälen, wobei Sie darauf achten, dass Sie die gesamte Schale, die Membran und das Mark der Frucht entfernen. Wenn Sie die Schale entfernen, die sich mit den Händen nur schwer ablösen lässt, wird das charakteristische gelblich-rosa Fruchtfleisch sichtbar. Nach dem Schälen wird sie wie eine Orange oder Mandarine in Segmente geteilt, und schon ist sie verzehrfertig.

Andere Arten, Grapefruit zu essen

Sie können ihn in Ihre Mahlzeiten einbauen, indem Sie ihn mit anderen Zutaten kombinieren.

  • Geben Sie es in Ihren Salat.
  • Essen Sie ihn in Joghurt oder Eiscreme.
  • Kreieren Sie eine Grapefruit-Salsa, kombiniert mit Avocado, Limette und roten Zwiebeln.
  • Bereiten Sie einen Smoothie zu.
  • Essen Sie ihn in Scheiben geschnitten mit Zucker.

Wie man Grapefruit konserviert

Grapefruit hält sich bei Zimmertemperatur 1-2 Wochen. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, können Sie sie im Kühlschrank aufbewahren. Darüber hinaus können sowohl der Saft als auch die Schale eingefroren werden.

Eigenschaften der Grapefruit

Die Grapefruit ist eine Zitrusfrucht, die sich, wie bereits erwähnt, durch ihren bitteren Geschmack und ihren hohen Vitamin-C-Gehalt auszeichnet.. Er enthält auch andere für die Gesundheit wichtige Nährstoffe.

Eine weitere wichtige Eigenschaft der Grapefruit ist, dass sie zu einem großen Teil aus Wasser besteht, was sie zu einer idealen Frucht für Diäten zur Gewichtsreduzierung macht (aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts, ihres hohen Wasseranteils und ihres geringen Kaloriengehalts).

Was die Mineralstoffe betrifft, so ist der Kaliumgehalt bemerkenswert, ein Mineral, das zur Regulierung des Blutdrucks und des Flüssigkeitshaushalts im Körper beiträgt.

Die Grapefruit ist reich an Antioxidantien wie Vitamin C, das die Zellen vor oxidativen Schäden schützt und das Risiko chronischer Krankheiten verringert.

Schließlich ist der hohe Gehalt an Flavonoiden hervorzuheben, pflanzlichen Stoffen, die entzündungshemmende und antitumorale Eigenschaften haben.

Alles in allem ist die Grapefruit eine gesunde und nahrhafte Frucht, die zur Verbesserung der kardiovaskulären Gesundheit, zur Vorbeugung chronischer Krankheiten und zur Förderung einer gesunden Verdauung beitragen kann.

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