Einer der Schlüssel zu einer schmackhaften, gesunden Ernährung mit großem Nutzen für die Gesundheit ist der Verzehr von Obst und Gemüse der Saison. Deshalb geben wir Ihnen bei Huerta de Pancha den Schlüssel zur Verbesserung Ihrer Ernährung in die Hand, indem wir Ihnen im Monat September Obst und Gemüse der Saison anbieten. Lesen Sie weiter und erfahren Sie mehr!
Früchte der Saison im September
Der September ist der Monat, in dem der Herbst beginnt. Dieser Monat ist ein Übergangsmonat zwischen der heißesten Jahreszeit und dem Beginn der Regenzeit (normalerweise). Aufgrund des Wetters und der beginnenden Umstellung sind dies die Früchte, die im September am besten gedeihen.
Pitaya
pitaya oder Drachenfrucht ist eine der wichtigsten Früchte, die zu Beginn des Herbstes gegessen werden. Es ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die den Körper mit den Nährstoffen versorgen, die er braucht, um u. a. Herbstasthenie zu bekämpfen.
Mango
mango ist eine der süßesten Früchte, die wir im Herbst finden können, und ihre Saison beginnt im September. Er hat einen hohen Vitamin-B-6-Gehalt, der für einen besseren Schlaf und eine bessere Anpassung an die Routine sorgt.
Papaya
papaya ist eine weitere der Früchte des Monats September. Diese Frucht enthält einen Bestandteil, Papain, der die Verdauung verbessert. Es ist daher vorteilhaft, die Papaya zu essen, wenn sie am besten schmeckt, da sie den Transit nach der Rückkehr aus dem Urlaub unterstützt.
Zimtapfel
Die Puddingapfelsaison beginnt im September und dauert bis zum Frühjahr. Jetzt ist die Zeit, in der diese tropische Frucht am besten gedeiht, also ist jetzt die Zeit, sie zu essen!
Gemüse der Saison im September
Der September ist nicht nur ein sehr guter Monat für die Rückkehr einiger köstlicher Früchte, sondern auch für Gemüse. Dies sind einige derjenigen, die wir besonders hervorheben möchten.
Zucchini
Zucchini ist ein Gemüse, das im Gegensatz zu einigen der erwähnten Früchte nicht mehr in der Saison ist. Um die letzten Zucchini der Saison zu genießen, ist der September der perfekte Monat!
Aubergine
Obwohl Auberginen zur gleichen Familie wie Zucchini gehören, beginnt ihre Saison im September. Deshalb sind sie zwei Gemüsesorten, die sich sehr gut ergänzen: Sie können für die gleichen Rezepte verwendet werden und decken zusammen das ganze Jahr ab.
Tomate
Dank der vielen Tomatensorten, die wir in unserem Garten finden, können wir das ganze Jahr über Tomaten essen. Deshalb gehören Tomaten zu den besten Gemüsesorten, die man am Ende des Sommers essen kann.
Gurke
Obwohl die Hauptsaison für Gurken im Juli und August liegt, kommen im September Gurken in sehr guter Qualität und mit vielen Vorteilen für den Organismus.
Gesunde Ideen für den Verzehr von Obst und Gemüse im September
Die Rezepte für den Verzehr von Obst und Gemüse im September bewegen sich auf dem schmalen Grat zwischen typischen Sommer- und Herbstgerichten.
Aus diesem Grund werden sowohl kalte Salate mit Tomaten oder Gazpachos als auch andere wärmere Gerichte wie Zucchini, Moussaka oder Auberginen und gefüllte Auberginenpürees sehr häufig verzehrt.
Darüber hinaus sind Säfte oder Smoothies aus tropischen Früchten – die im September in der Regel Saison haben – eine gängige Methode, um das Beste aus diesen Früchten herauszuholen.
