Les oignons séchés de la Huerta de Pancha sont savoureux et plus doux que les oignons blancs. Ils sont cultivés et séchés naturellement à l’air libre, dans les cultures de la Huerta, dans la plaine fertile de la rivière Algarrobo, au cœur de la région de l’Axarquia.
Caractéristiques de l’oignon séché de notre jardin
Les oignons séchés de la Huerta de Pancha se caractérisent par leur grande taille, allant de 300 à 500 grammes.
Il est tendre et savoureux, avec une texture croquante. Elles sont également très fraîches, ce qui les rend parfaites pour les ragoûts, les salades, le gaspacho et le guacamole.
Le goût est légèrement plus doux que celui de l’oignon blanc. Cet oignon est également très résistant et se conserve donc plus longtemps.
Comment recevrez-vous l’oignon séché de La Huerta de Pancha ?
Nos oignons sont récoltés dans notre jardin à leur point optimal et nous les laissons sécher. Pour l’emballage, nous utilisons des boîtes en carton 100 % recyclables et plaçons les oignons avec des barrières pour éviter qu’ils ne soient endommagés pendant le transport. Nos oignons sont prêts à être consommés et conservent toute leur fraîcheur et leur saveur naturelle, car ils ne subissent pas d’entreposage frigorifique avant d’arriver à la maison.
Comment conserver les oignons séchés ?
Cet oignon est idéal si vous souhaitez que votre oignon dure longtemps. Il se conserve très bien à température ambiante.
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