Avocats Lamb Hass

Avocat en forme de poire à la peau rugueuse et de couleur noire à maturité. Il est récolté sur les arbres de la Huerta de Pancha.

Il s’agit d’une variété tardive d’avocat cultivée dans notre propre ferme. Il est collecté et expédié directement à votre domicile ou à votre entreprise, de sorte qu’il n’est pas exposé à de longs trajets. L’achat en ligne d’avocats Lamb Hass de La Huerta de Pancha est une option optimale et sûre.

Caractéristiques de l’avocat Lamb Hass

La variété d’avocat Lamb Hass, à la peau rugueuse, de forme ovale, pesant 200-300 g, a une couleur vert foncé qui devient noire à maturité. Sa peau est plus épaisse que celle des autres variétés, ce qui la rend plus résistante, et une fois mûre, sa peau se sépare très facilement de la pulpe. Bien que son apparence soit similaire à celle de l’avocat Hass, sa saveur est légèrement moins intense, plus proche de celle de l’avocat fort.

La qualité et la finesse de nos avocats les placent au même niveau que les meilleurs avocats du monde.

Vous pouvez le consommer en salade, en guacamole, sur vos toasts comme s’il s’agissait de beurre, accompagné d’une tranche de tomate de la Huerta de Pancha, et vous pouvez même le déguster en dessert dans un délicieux baticate.

Savourez maintenant notre avocat Lamb Hass, fruit tropical à la maison.

Mode de conservation de l’avocat Lamb Hass

Cet avocat est récolté vert dès le début du printemps, lorsque la température est plus élevée, de sorte qu’il mûrit au bout d’une ou deux semaines.

Si vous les conservez hors du réfrigérateur et à l’abri de la lumière directe, ils seront prêts à être consommés dans les 7 jours.

Vous pouvez toujours accélérer leur maturation, de 2 à 3 jours, en les laissant dans notre boîte avec des fruits ou en les enveloppant dans du papier journal. Vous pouvez également retarder leur maturation en les plaçant au réfrigérateur.

Si vous avez ouvert l’avocat et que vous souhaitez le consommer plus tard, conservez-le au réfrigérateur en laissant le noyau et en ajoutant un peu de citron vert ou de citron pour éviter qu’il ne s’oxyde.

Ne jetez pas les avocats trop mûrs, vous pouvez les utiliser pour préparer un masque capillaire hydratant.

Vous saurez que l’avocat Lamb Hass est mûr lorsqu’il le sera :

La peau est devenue foncée et s’est légèrement détachée de la chair. Ce phénomène est particulièrement visible dans la partie entourant le pédoncule du fruit, où la chair se rétrécit et où la peau forme des plis.

Lorsque l’on retire le pédoncule de la partie supérieure du fruit, on observe une couleur jaune. Si elle est brune ou noire, l’avocat est probablement trop mûr. Toutefois, certaines pièces peuvent encore être utilisées.

Propriétés de l’avocat Lamb Hass

• Contribue à réduire le taux de cholestérol grâce à sa teneur en graisses mono-insaturées
• Protège les yeux de la dégénérescence et de la cataracte
• Revitalise la peau et les cheveux