Caractéristiques des Mangues Mini Osteen
Les mini mangues se distinguent par leurs couleurs de peau vives, avec une texture douce et ferme. Elles sont faciles à peler, révélant une pulpe tendre et sans fibres. Lorsqu’elles sont consommées, elles offrent une saveur extrêmement sucrée et une texture délicate. Ces petites mangues sont disponibles à partir de la fin août et peuvent être trouvées à La Huerta de Pancha.
Culture des Mangues Mini Osteen
Les mini mangues ne sont pas cultivées spécifiquement en tant que telles; elles sont le résultat naturel lorsque l’arbre, par sélection naturelle, produit des fruits plus petits. Elles appartiennent à la variété Osteen, de sorte que leur culture suit les mêmes principes. La récolte doit être précoce, en ramassant les mangues tombées avant qu’elles ne soient attaquées par des animaux ou ne pourrissent au sol. À La Huerta de Pancha, la qualité du fruit est priorisée, prenant soin de chaque étape du processus.
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