Tomates Rosa

¿Qué características tiene el tomate Rosa?

En cuanto a su apariencia, los tomates rosas destacan por ser de gran tamaño, que puede llegar hasta el medio kilo de peso. Su piel es de color rojo muy carito, casi rosado. La principal característica de su interior es que apenas tiene pulpa: la mayor parte de su interior es carne. 

Tiene un sabor dulce, apenas ácido, y tanto el sabor como el aroma nos recuerdan a los “tomates de antes”. Ese sabor, además, es potenciado por la característica de ecológico que tienen todos nuestros productos.

Cultivo de tomates Rosa en la Huerta de Pancha

El tomate rosa es una de las variedades de tomate que más tiempo tarda en madurar, debido a su gran tamaño y a la cantidad de carne que tiene. Las plantas de tomate necesitan muchos nutrientes para crecer, así que en Huerta de Pancha nos aseguramos de no cultivarlos cerca de otras plantas que pueden robarles esos nutrientes.

Uno de los puntos clave del proceso de cultivo es la poda de la planta, que consiste en cortar los brotes laterales para que crezca la planta principal. Hacemos este trabajo porque en Huerta de Pancha preferimos la calidad a la cantidad.

Propiedades de los tomates Rosa de la Huerta

Entre los valores nutricionales más importantes de los tomates rosas de la Huerta de Pancha, encontramos un gran aporte de potasio. Además, también tienen un alto contenido en vitamina C. 

Por contra, los tomates rosas son bajos en calorías e hidratos, y no tienen ningún aporte graso al organismo.r