Cette variété d’avocat est similaire à la variété Bacon, tant au niveau de l’apparence que du goût. Il a un goût doux et agréable, avec une faible teneur en matières grasses.
Caractéristiques de l’avocat Zutano
Cette variété a une forme ovale, une peau lisse et brillante avec une graine intérieure moyenne à grande, elle a un poids approximatif de 200 à 400gr avec une texture légère et une saveur douce. Cette variété est récoltée entre les mois d’octobre et de décembre.
Nos cultures d’avocats Zutano
Les avocats Zutano sont récoltés manuellement, de manière traditionnelle, afin que le résultat soit le meilleur et le plus naturel possible pour la consommation.
Propriétés de l’avocat Zutano
L’avocat zutano est non seulement délicieux, mais aussi nutritif et bénéfique pour la santé. Il est riche en graisses saines, telles que les acides gras monoinsaturés, qui peuvent contribuer à réduire le cholestérol LDL et à favoriser la santé du cœur. C’est également une excellente source de fibres alimentaires, qui peuvent aider à réguler le système digestif et à prévenir la constipation. L’avocat zutano contient également un large éventail de vitamines et de minéraux, tels que la vitamine E, la vitamine K, le potassium et le magnésium, qui sont essentiels au maintien d’une bonne santé.
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