Zitronen

Kaufen Sie Zitronen aus dem Obstgarten von Huerta de Pancha. Sie sind ideal für die Verwendung in jedes Rezept die diese Zitrusfrucht enthält. Daraus pressen Sie eine köstlicher Zitronensaftperfekt für Limonaden und alle Arten von Dressings.

Merkmale von Zitronen

Die Zitrone ist eine der bekanntesten Zitrusfrüchte Spaniens, deren Anbau sich auf den Mittelmeerraum konzentriert. Ihr Anbau konzentriert sich auf den Mittelmeerraum, d.h. auf das Gebiet, in dem sich unser Obstgarten befindet.d.h. in dem Gebiet, in dem sich unsere Obstplantage befindet.

Die Zitronen aus dem Obstgarten von Huerta de Pancha zeichnen sich durch ihren säuerlichen Geschmack typisch für diese Zitrusfrucht. Darüber hinaus sind sie sehr wohlriechendd.h. mit einem sehr sehr eigentümlichen Geruch angenehmen Geruch.

Die Haut o Zitronenschale ist Farbe leuchtend gelb, im noch nicht reifen Zustand grün. Es wird häufig verwendet für Desserts oder Aufgüsse.

Zwischen der Haut und der Frucht befindet sich eine weiße Schichtdie für Bitterkeit der Frucht verleiht, weshalb sie normalerweise nicht verzehrt wird.

Die Fruchtfleisch der Zitrone hat eine blassgelbe Farbe und ist unterteilt in Segmentedie einen charakteristischen Geschmack und Geruch.

Im Allgemeinen wird der Verzehr dieser Frucht ist frischd.h. es wird normalerweise nicht gekocht. Sie kann jedoch als Würze in einigen Eintöpfen oder Fertiggerichten.

Unsere Zitronenkulturen in Málaga

Axarquia zeichnet sich durch den Anbau von Zitronenbäumen weil es eines der Gebiete mit eher tropischem Klima ist und die Zitronen daher den hohen Temperaturen standhalten können. den hohen Temperaturen standhalten können..

Zitronenbäume sind blühende BäumeDas bedeutet, dass sie mehr als einmal pro Saison blühen.

Unsere Zitronenbäume produzieren seit Jahren Zitronen und blühen wie jedes Jahr mehrmals in der Saison. Einige unserer Zitronenbäume könnten irgendwann Früchte tragen. während der gesamten Saison.

In La Huerta de Pancha legen wir großen Wert auf großen Wert auf die Pflege der Zitronenbäume um die größte Menge an Früchten in einer bestimmten Zeit zu erhalten.

In diesem Fall halten wir es für wichtig, dass eine kontinuierliche Bewässerung aufrechtzuerhalten während des Prozesses der Blütedamit die Blüten Früchte tragen können. Das Gleiche gilt für die BestäubungWir sorgen dafür, dass die Blumen von unseren Bienen bestäubt werden.

Was wir mit all diesen Verfahren erreichen wollen, ist die Förderung der Ernte von 100% natürlichen Zitronenzu fördern, ohne dass künstliche Verfahren an ihrem Anbau beteiligt waren.

Wir pflücken die Zitronen von Handwenn wir den Reifegrad der Zitronen prüfen. Reifegrad der Zitronen. Dieser Vorgang wird immer mit einer Schere durchgeführt, um die einen Teil des Zitronenstiels aufbewahren und verhindern so, dass sie verdirbt.

Zitronensorten

Es gibt verschiedene Sorten von Zitronenje nach Sorte des angebauten Zitronenbaums. Dazu gehören die folgenden:

Die bekannteste ist die Verna-Zitronetypisch für den spanischen Mittelmeerraum. Sie zeichnet sich durch ihre Form und ihren ausgeprägten Nippel sowie ihre dicke Schale aus.

Die Schale der Eureka-Zitrone ist dünner. Weitere Hauptmerkmale sind, dass sie fast kernlos ist und dass ihr Saft sehr sauer ist.

Die Lissabon-Zitrone hat eine sehr raue Schale und ist auch eine der säurehaltigsten Sorten, die den meisten Saft liefert.

Es gibt auch andere, wie zum Beispiel Fino-Zitrone oder die Interdonato-Zitronedie sehr wenige Kerne haben.

Wie Sie die Zitronen von Pancha’s Orchard erhalten

Unsere Zitronen werden in ihrer Blütezeit geerntet. Bei Zitronen fällt dieser Punkt mit dem Reifezeitpunkt zusammen. Mit anderen Worten: Sie sind bereit zu essen, sobald die Bestellung bei ihnen zu Hause eintrifft (ready to eat). Diese Zitronen behalten ihr ganzes Aroma und ihre natürliche Frische, da sie nicht gekühlt gelagert werden.

Für die Verpackung verwenden wir zu 100 % recycelbare Kartons und versuchen stets, diese so gut wie möglich zu schützen, um Schäden beim Transport zu vermeiden. Wir wollen Qualität für den Verbraucher.

Wie man Zitronen konserviert

Zitronen müssen kühl gelagert werden. Wenn wir sie in der Obstschale bei Zimmertemperatur aufbewahren, halten sie sich etwa eine Woche. Im Laufe der Tage trocknet die Haut aus, verhärtet sich und schrumpft.

Ein Trick, um sie im Kühlschrank besser aufzubewahren, ist, sie in einen geschlossenen Plastikbeutel zu stecken. Zitronenschalen sind sehr porös und lassen Feuchtigkeit aus ihrem Inneren entweichen. Wenn sie in einer geschlossenen Plastiktüte aufbewahrt werden, kondensiert diese Feuchtigkeit auf dem Plastik und hält eine feuchte Atmosphäre aufrecht, die ein Austrocknen der Früchte verhindert.

Wie man Zitronenschalen optimal nutzt

Zitronenschalen können zum Würzen von Brühen und Suppen verwendet werden, oder sie können fein gehackt und in Pfannengerichten, Soßen und Dressings verwendet werden. Er kann auch einem Biskuit oder einer selbstgemachten Marmelade eine schmackhafte Note verleihen. Beim Schälen der Früchte ist es jedoch wichtig, dass der weiße Teil nicht mitgeschält wird, da er sehr bitter ist und den gewünschten Geschmack des Rezepts verfälschen kann.

Eigenschaften von Zitronen aus La Axarquía

Die Zitrone ist eine sehr kalorienarme Fruchtdie auch eine vernachlässigbare vernachlässigbare Menge an Fett. Zu seinen Nährwerten gehört sein hoher Gehalt an Kaliumund natürlich, wie auch bei anderen Zitrusfrüchten, der hohe Gehalt an Vitamin C. Auch wenn sie nicht so bedeutend sind, ist das Vorhandensein anderer Mineralien zu erwähnen, wie z. B. Kalzium und Magnesium.

Zitronen sind eine Frucht, die wie andere Zitrusfrüchte wie Orangen oder Mandarinen Produkte sind, die viele Vorteile für den Körper haben. Vorteile für den Organismus. Einige der wichtigsten Vorteile sind die folgenden:

Zitronen aus La Axarquía haben eine starke antibakterielle WirkungSie können einige Bakterien beseitigen, die Krankheiten verursachen können.. Darüber hinaus kann die fortgesetzte Verwendung von Zitronensaft Förderung der Ausscheidung von Giftstoffen und die Verbesserung der Verdauungsprozesse.

Kurz gesagt, wenn Sie eine Frucht suchen, die Ihnen hilft Giftstoffe auszuscheiden y Ihre Verdauung zu verbessernwählen Sie Zitronen aus der Huerta de Pancha: direkt vom Zitronenbaum zu Ihnen nach Hause!