Granatäpfel weiß

Granatäpfel sind eine Frucht mit großer antioxidativer Kraft, die Krebs und degenerativen Erkrankungen vorbeugen kann. Es hat sogar bis zu dreimal mehr Antioxidantien als grüner Tee. Wir haben nicht viele Bäume, so dass sie für kurze Zeit aktiv sein werden, aber die Einheiten, die wir senden, werden eine Auswahl der besten sein 🙂

Eigenschaften der Weißen Granatäpfel

Die weiße Granate ist eine runde Frucht, ähnlich groß wie ein kleiner Apfel, mit einer harten und widerstandsfähigen Schale. Im Gegensatz zu roten Granatäpfeln hat die Haut dieser Sorte oft eine hellere Farbe, die von einem sanften Cremeton bis zu einem blassen Grün variieren kann, abhängig von ihrer Reife. Ihre Schale ist dick und leicht rau, was ihr ein einzigartiges Aussehen verleiht. Beim Öffnen der Granate entdeckt man kleine, weiße Arillen. Diese Arillen sind voller süßen und sanften Safts, der erfrischend und weniger sauer im Vergleich zu anderen Sorten ist. Jede Arille enthält einen kleinen essbaren Kern, der je nach Reife der Frucht leicht knusprig oder weich sein kann. Die Samen der weißen Granate sind für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien geschätzt, die helfen, freie Radikale im Körper zu bekämpfen. Darüber hinaus ist diese Sorte reich an Vitamin C, Vitamin K und Ballaststoffen, was sie zu einem sehr nahrhaften und gesunden Lebensmittel macht.

Wie Sie die weißen Granatäpfel von der Huerta de Pancha erhalten werden.

Unsere weißen Granatäpfel werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Dieser Zeitpunkt stimmt nicht immer mit dem idealen Verzehrzeitpunkt überein, weshalb wir empfehlen, ein paar Tage nach dem Erhalt zu warten, um ihren vollen Geschmack zu genießen. Sie werden nicht in Kühlkammern gelagert, was es ihnen ermöglicht, alle ihre natürlichen Eigenschaften und Frische zu bewahren. Für die Verpackung verwenden wir 100 % recycelbare Kartons, die so gestaltet sind, dass sie die Frucht während des Transports schützen und sicherstellen, dass sie in einwandfreiem Zustand bei Ihnen zu Hause ankommt.

Wie man die weißen Granatäpfel isst.

Diese Frucht wird normalerweise frisch verzehrt, wobei man die weißen Kerne genießt. Sie harmoniert perfekt mit süßen und salzigen Aromen und ist ideal für Obstsalate oder Salate, wo sie Frische, Farbe und einen milden Geschmack beiträgt. Es gibt zwei Haupttechniken, um die Kerne schonend zu extrahieren:

1. Die gängigste Methode besteht darin, ein keilförmiges Stück von der Oberseite der Frucht (der Blüte) abzuschneiden und sie dann durch leichten Druck in zwei Hälften zu teilen. Viele der Kerne fallen direkt in ein Gefäß. Es ist wichtig, die Stücke der inneren Membran zu entfernen, da sie bitter sein können.
2. Eine etwas aufwendigere Methode besteht darin, die Pole der Frucht (Basis und Blüte) abzuschneiden, die Haut mit einem Messer in vertikalen Einschnitten zu markieren und dann die Segmente von der Haut zu trennen. Anschließend kann man die Schale vorsichtig mit einem Holzlöffel klopfen, wodurch sich die Kerne leicht lösen.

Wie man die weißen Granatäpfel aufbewahrt.

• Ganzer Granatäpfel: Sie bleiben unter perfekten Bedingungen mehrere Wochen bei Raumtemperatur erhalten, solange sie an einem trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufbewahrt werden.
• Entkernte Granatäpfel: Wenn du die Kerne bereits extrahiert hast, lege sie in einen Plastikbeutel oder einen luftdichten Behälter und verzehre sie innerhalb von maximal 5 Tagen.
• Entkernte Granatäpfel: Wenn du die Kerne bereits extrahiert hast, lege sie in einen Plastikbeutel oder einen luftdichten Behälter und verzehre sie innerhalb von maximal 5 Tagen.
• Einfrieren: Die Kerne können ebenfalls eingefroren werden. Stelle sicher, dass sie gut gereinigt und trocken sind, bevor du sie in einen Gefrierbeutel legst. So bleiben sie bis zu 6 Monate frisch. Um sie aufzutauen, lege sie in den Kühlschrank, bis sie vollständig aufgetaut sind. Obwohl die Kerne weniger knusprig sein werden, können sie sicher in Rezepten und Säften verwendet werden. Nach dem Auftauen solltest du sie innerhalb der nächsten drei Tage konsumieren und nicht erneut einfrieren.