Kiwano von Huerta de Pancha’s Orchard kaufen

Herkunft und Merkmale der Kiwano

Die kiwano ist eine exotische Frucht afrikanischer Herkunft, die zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) gehört. Bekannt als Afrikanische Seegurke o Afrikanische Melonewird in mehreren Ländern wie den Vereinigten Staaten, Australien und Spanien angebaut. Diese ovale Frucht mit Dornen hat einen ähnlichen Geschmack wie Kiwi und Banane. Reich an Nährstoffen und Antioxidantien, wird die Kiwano direkt oder in Salaten und Desserts genossen.

Die Kiwano hat eine ovale Form mit hornartigen Stacheln und wiegt zwischen 200 und 500 Gramm. Die Haut ist zäh, so dass sie sehr leicht zu konservieren ist. Die Samen im Inneren sind größer als die der Passionsfrucht. Es hat eine erfrischende Textur und saftig

Neben ihrem unverwechselbaren Aussehen zeichnet sich die Kiwano durch ihren frischen Geschmack und ihren Nährwert aus, was sie aus gastronomischer und gesunder Sicht zu einer interessanten Frucht macht.

Kiwi-Anbau in Málaga

Die Kiwano ist eine Frucht, die für ihren korrekten Anbau bestimmte spezifische Bedingungen benötigt. Im Folgenden finden Sie die wichtigsten Aspekte der Bepflanzung und Pflege:

Geeignete Klimazonen

• Die Kiwano wächst am besten in warmen, sonnigen Klimazonen mit Temperaturen zwischen 20 und 30 Grad Celsius.
• Es ist wichtig, die Pflanze vor Frost zu schützen, denn die Kiwano ist empfindlich gegenüber niedrigen Temperaturen.

Aussaatverfahren und Pflege

Um Kiwanos erfolgreich anzubauen, folgen wir in Panchas Gemüsegarten diesen Schritten:

Auswahl des Saatguts

• Es ist wichtig, dass Sie Qualitätssamen verwenden, die aus rein biologischem Anbau stammen, und dass der Geschmack und die Qualität des Produkts vorher getestet wurden.

Keimung des Saatbettes

• Vor der Aussaat ist es ratsam, die Samen zu waschen und für einige Stunden einzuweichen, um die Keimung zu fördern.

Umpflanzen in den Obstgarten

• Sobald die Setzlinge eine geeignete Größe erreicht haben, können sie in getrennten Reihen in den Garten gepflanzt werden, um ihr Wachstum zu erleichtern.

Wir säen wie in der Kürbissaison, um das Produkt vor August zu haben. Da sie aber auch eine Kletterpflanze ist, können wir die Ernte der Früchte bis zum Eintreffen der kalten Jahreszeit verlängern.

Kiwano Management

• Der Anbau von Kiwano auf unserer Farm ist relativ einfach. Die Pflanze wird mit natürlichen Düngemitteln im Gleichgewicht gehalten und hat eine sehr gute Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten.

Wie Sie Kiwanos von Huerta de Pancha’s Orchard erhalten werden

Unsere Kiwanos sind Früchte, die ihre Frische monatelang in Ihrer Speisekammer bewahren. Sie werdenim optimalen Reifestadium für den Verzehr geerntet und sorgfältig geschützt transportiert, um sicherzustellen, dass ihre Dornen andere Früchte während des Transports nicht beeinträchtigen.

In Ihrer Speisekammer gelagert, färben sich Kiwanos mit der Zeit schön orange und ihr Geschmack wird immer süßer und erinnert an Bananen. Genießen Sie dieses einzigartige Erlebnis mit den Kiwanos von Huerta de Pancha.

Woher wissen Sie, ob Kiwanos genussreif sind?

Als erfahrene Landwirte stellen wir bei La Huerta de Pancha sicher, dass jede Frucht zum perfekten Zeitpunkt der Reife geerntet wird. Die Kiwano ist wie die Avocado und die Tomate eine klimakterische Frucht, was bedeutet, dass sie weiter reift und ihre organoleptischen Eigenschaften verbessert. Es ist daher entscheidend, sie zum richtigen Zeitpunkt zu sammeln.

Wenn Sie Ihre Kiwanos erhalten, können Sie sie sofort genießen, aber Sie können sie auch monatelang aufbewahren. Mit der Zeit wird der Geschmack immer süßer und bietet mit jedem Bissen ein einzigartiges Erlebnis.

Wie konserviert man frische Kiwanos?

Die Konservierung der Kiwanos von La Huerta de Pancha ist einfach. Lassen Sie sie einfach an einem trockenen Ort bei Zimmertemperatur stehen. Je nach Umweltbedingungen kann ihr Reifungsprozess unterschiedlich schnell verlaufen.

Achten Sie auf die Dornen, damit Sie keine anderen Früchte oder Passanten beschädigen!

Eigenschaften und Vorteile der Kiwano

Die Kiwano ist eine exotische Frucht mit einem hohen Nährwert. Sie ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Mineralien, die für die Gesundheit wichtig sind.

Nährwert

• Reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt.
• Enthält Vitamin B6, wichtig für den Stoffwechsel von Proteinen und Kohlenhydraten.
• Es enthält Spurenelemente wie Magnesium, Kalzium, Kalium und Eisen, die für verschiedene biologische Funktionen unerlässlich sind.

Antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften

Zusätzlich zu ihrem Nährwert ist die Kiwano reich an Antioxidantien, die helfen, die schädlichen Auswirkungen freier Radikale im Körper zu bekämpfen und so zur Vorbeugung von Krankheiten beitragen. Es hat auch entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren und den Körper vor verschiedenen Krankheiten zu schützen.

Verzehr und Zubereitung von Kiwano

Formen des Konsums

Die Kiwano ist eine vielseitige Frucht, die auf viele verschiedene Arten genossen werden kann. Hier sind einige beliebte Arten, ihn zu konsumieren:

• Ungekocht, halbiert und ausgelöffelt, um das saftige Fruchtfleisch zu probieren.
• In Obstsalaten, die eine exotische und erfrischende Note haben.
• In Shakes oder Smoothies, kombiniert mit anderen Früchten, um ein nahrhaftes und leckeres Getränk zu kreieren.