Hausgemachter Ketchup

Hausgemachtes, handwerklich hergestelltes Ketchup – Sabor a Málaga

Unser hausgemachtes, handwerklich hergestelltes Ketchup ist weit mehr als nur eine einfache Soße: Es ist das Ergebnis eines komplett handwerklichen Prozesses, der Liebe zum Detail und Respekt für die Traditionen mit den besten Zutaten von unserem Hof vereint. Es gibt keine Geheimnisse in unserem Rezept – nur Tomaten von außergewöhnlicher Qualität, einzeln ausgewählt. So stellen wir sicher, dass jedes Glas den echten Geschmack unserer Heimat trägt.

Manuelle Tomatenauswahl: Der Schlüssel zum Geschmack

Bei La Huerta de Pancha wissen wir, dass ein Qualitäts-Ketchup mit einer herausragenden Rohware beginnt. Deshalb verwenden wir vor allem die Tomatensorten Daniela und Rosa, zwei Sorten, die für ihren intensiven Geschmack, ihre natürliche Süße und ihr kräftiges Fruchtfleisch bekannt sind. Unsere Tomaten werden auf unserem Hof nach traditionellen Methoden angebaut – ganz ohne Chemikalien oder Zusätze, die den Geschmack verfälschen könnten.

Der Auswahlprozess ist vollständig handgemacht. Jede Tomate wird von unserem Team einzeln begutachtet, sodass nur die besten, die sich am optimalen Reifepunkt befinden, in die Küche gelangen. Außerdem verwenden wir auch “Überschuss”-Tomaten, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und sie in eine köstliche und authentische Soße zu verwandeln.

Diese Hingabe an Qualität und Nachhaltigkeit sorgt nicht nur für einen einzigartigen Geschmack, sondern hilft uns auch, die Umwelt zu schonen – ein zentraler Wert unserer Philosophie.

Zutaten des Ketchups

Das Rezept unseres hausgemachten Ketchups wird ausschließlich aus ausgesuchten, natürlichen Zutaten hergestellt:

• Frische Tomaten (230g pro 100g Ketchup): Angebaut auf unserem eigenen Hof.
• Zucker: In ausgewogener Menge, um die natürliche Süße der Tomate zu erhalten.
• Weinessig und Malzessig: Für eine ausgewogene Säure.
• Perrin’s Sauce: Verleiht Tiefe durch ihre Mischung aus Gewürzen, Tamarinde und Essig.
• Melasse, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze: Stärken den einzigartigen Charakter dieser Soße.
• Verdickungsmittel (Guarkernmehl): Für die ideale Konsistenz.

Enthält Sulfite und Spuren von Fisch durch die Perrin’s Sauce.

Nährwerte (pro 100g)

Bestellen Sie jetzt und holen Sie sich die Frische Málagas auf Ihren Tisch

Bei La Huerta de Pancha setzen wir alles daran, dass Sie den echten Geschmack unserer Heimat mit maximaler Frische und Qualität genießen können. Wir ernten und bereiten Ihre Bestellung am selben Tag (bei Eingang vor 12:00 Uhr) und versenden sie direkt von unserem Hof aus. Wir arbeiten mit zuverlässigen Transportunternehmen, um optimale Lieferzeiten zu gewährleisten:

• Spanien (Festland): Lieferung innerhalb von 24/48 Stunden.
• Europa: Wir liefern in die meisten europäischen Länder, darunter Deutschland, Frankreich, Italien, die Niederlande und mehr. Die Lieferzeiten variieren je nach Zielort, in der Regel zwischen 2 und 4 Werktagen.

Unsere Sendungen werden sorgfältig geplant, um lange Lagerzeiten zu vermeiden und sicherzustellen, dass unsere Produkte in der Frische und Qualität ankommen, die La Huerta de Pancha auszeichnen. Für weitere Informationen zu speziellen Versandzielen lesen Sie bitte unsere Versandbedingungen oder kontaktieren Sie uns direkt.