Der Kauf von Obst und Gemüse aus der Region wird immer beliebter. Lokal zu kaufen bedeutet nicht unbedingt, in der Nähe zu kaufen, sondern hat eher mit der Produktion zu tun.
In diesem Artikel informieren wir Sie über die wichtigsten Vorteile des Verzehrs von Obst und Gemüse aus der Region.
Was sind Proximity-Produkte?
Nahversorgungsprodukte – lokale Produkte – sind Produkte, die in einer bestimmten geografischen Region angebaut oder hergestellt werden, im Allgemeinen in einem Umkreis von 100 bis 200 km um den Ort, an dem sie konsumiert werden.
Diese Produkte zeichnen sich dadurch aus, dass sie in demselben Gebiet hergestellt werden, in dem sie auch vermarktet und konsumiert werden, wodurch sich die Entfernung und die Produktionszeiten bis zum Endverbraucher verringern.
Vorteile des Verzehrs von lokalem Obst und Gemüse
Die räumliche Nähe zwischen dem Ort des Anbaus und dem Ort des Verkaufs oder des Verbrauchs ist sowohl für die Landwirte als auch für die Verbraucher von Vorteil.
Einerseits profitieren die lokalen Landwirte von einer direkteren Beziehung zu den Verbrauchern, da sie so einen fairen Preis für ihre Produkte erzielen und ein Vertrauensverhältnis zu den Käufern aufbauen können.
Andererseits profitieren die Verbraucher davon, dass sie Zugang zu frischerem Obst haben, da sich die Transport- und Lagerzeiten verkürzen. All dies führt letztendlich zu einer besseren Qualität und einem besseren Geschmack der Früchte.
Neben den wirtschaftlichen und qualitativen Vorteilen hat der Verzehr von lokalem Obst auch eine Reihe von ökologischen Vorteilen. Durch die Verkürzung der Transportwege wird der mit der Lebensmittelproduktion und –verteilung verbundene Kohlenstoff-Fußabdruck verringert. Letztlich trägt dies zur Nachhaltigkeit und zum Umweltschutz bei.
Ein weiterer großer Vorteil von lokalem Obst und Gemüse ist der Verzehr von Obst und Gemüse der Saison. Da wir die Produkte direkt vom Bauern kaufen, können Sie sicher sein, dass Sie saisonale Früchte essen: Bei Huerta de Pancha verkaufen wir nur saisonale Produkte.
Holen Sie sich lokale Produkte in der Gärtnerei von Huerta de Pancha.
Bei Huerta de Pancha sind wir keine Vermittler, sondern Produzenten.
Wir verkaufen das Obst und Gemüse, das wir selbst produzieren, und zwar so natürlich wie möglich. Mit organischen Düngemitteln, natürlichen Prozessen und der manuellen Ernte jedes einzelnen Exemplars.
All dies ermöglicht einen natürlichen Anbau, so dass das Produkt die Verbraucher – die ebenfalls aus der Region stammen – mit all seinen Eigenschaften erreicht.
Unsere Produkte werden in der Region Axarquia in der Provinz Málaga angebaut und geerntet, wo wir die lokale Landwirtschaft unterstützen und mit unserem Anbau die Umwelt schonen wollen.
